Jídlo ve Vietnamu

Každý, kdo přijde do Vietnamu, bude čelit národním potravinám. Je téměř nemožné pochopit jménem, ​​jaké jídlo je. V tomto článku vám řekneme o hlavních pokrmech této kuchyně, aby bylo jednodušší pochopit, co stojí za to ve Vietnamu zkusit z jídla v klidu a co ne.

První kurzy

Vietnamská kuchyně je známá svou polévkou Fo, která se podává s různými druhy masa: kuřecí, hovězí nebo vepřové. Připravuje se na masovém bujónu s rýžovými nudlemi. Kromě toho je oblíbená polévka Bun Bo, ve které místo nudlí se používá kulatá rýžová zelenina a jsou zde i další přísady, jako je krevetová pasta a krovjanka z hovězího masa. Kromě těchto druhů existují polévky s různými mořskými živočichy. K některým z nich je vždy mnoho různých druhů zeleně a několika druhů omáček.

Druhé kurzy

Základem všech pokrmů je rýže. Tradičně se vaří a pak se podává s vejcem a kusem masa. Také si můžete objednat různé mořské plody (humr, krevety, kraby, chobotnice apod.). Kromě obvyklých produktů pro vaření druhých hřišť používají Vietnamci veškeré živé věci: krokodýly, ještěrky, hady, hlemýždě, ropuchy. Proto v této zemi můžete vyzkoušet někoho.

Pro vegetariány se také jedná o pokrmy, např. Guláš z cukety, který je připraven s množstvím různých olejů a zelených.

Saláty

V podstatě jsou vyrobeny z různých exotických zelených rostlin (květenství banánů, naklíčených sójových bobů, zelí paní choy), ochucené kořeněnou sladkou a kyselou omáčkou. K tomu se přidávají i mořské plody a kusy masa.

Dezerty a nápoje

Sladké pokrmy z vietnamské kuchyně jsou také hodně. Je to pečený banán v kokosovém mléce, knedlících nebo ban bao, chung chung, rohlíky a křupavé palačinky s různými výplněmi. Navíc se prodává mnoho exotických ovoce.

Z alkoholických nápojů, piva a místních vín se nejčastěji jedná o nealkoholické nápoje - čaj, kávu a cukrovou šťávu.

Všechny tyto pokrmy najdete ve všech kavárnách nebo restauracích ve Vietnamu, ale při návštěvě země stojí za vyzkoušení a pouliční jídlo, které nebude krásně zdobené, ale čerstvé, jak je připraveno přímo před vašima očima.