Přejděte na prohlídku Evropy, nezapomeňte navštívit ty nejlepší restaurace, které byly uznány světovými odborníky a kritiky.
Udělejte si gastronomický výlet a vy budete tlumeni interiéry a lahůdkami, které nenájdete nikde jinde.
1. El Celler de Can Roca
Je zde nádherná restaurace El Celler de Can Roca v malém katalánském městě Girona. Jeho interiér je prostě fascinující a kuchyně je tak nádherná, že je těžké popsat slovem. Tato restaurace, podle renomovaných odborníků, se stala nejlepší nejen v Evropě, ale i ve světě. Získal maximální počet hvězd Michelin a ne každá země se může pochlubit tříhvězdičkovými restauracemi.
2. Noma
Tato nádherná restaurace se nachází ve staré skladové budově v centru Kodaně (Dánsko). Interiér je navržen ve vhodném stylu a chuť a podávání jídel změní obvyklé porozumění. Zde se v jídelním lístku objeví první jídlo a dezert, například karamelka, bude skrytá v kostní dřeni. Zde rádi experimentují severskou kuchyní a zapůsobí na své hosty úžasnými způsoby podání. Tato zařízení se liší od standardních restaurací také tím, že mnoho ingrediencí je shromažďováno v nejbližších lesích a polích. Šéfkuchař, jako by nabídl řešení gastronomických hádanek a co Noma oslavovalo po celé Evropě, a v roce 2011 se stal prvním z TOP 50 nejlepších restaurací na světě a udržel toto místo po několik let za sebou.
3. Osteria Francescana
V italském městě Modena byste měli určitě hledat oběd nebo oběd v nádherné restauraci Osteria Francescana. Navzdory diskrétnímu interiéru se jedná o velmi elegantní a relaxační místo a bílé stěny ozdobují fotografie osobností, které milují sem. Nabídka v této instituci je pravděpodobně největší v Evropě, představuje neuvěřitelný počet pokrmů. Proto i vášnivý host najde pokrm podle svého vkusu. Ale abyste se neztratili v bohatém výběru, vždy můžete věřit kompetentním a přátelským číšníkům, kteří vám pomohou při výběru a nabídce vhodných nápojů.
4. Mugaritz
Další nádherná restaurace s názvem Mugaritz se chystá pochlubit Španělskem. Nachází se v obci San Sebastian. Tato restaurace získala svou popularitu díky nadřazenosti molekulární kuchyně, kterou propaguje slavný Ferran Adria. Byl učitelem šéfkuchaře Mugaritze Andoni Anduriz. Ale na rozdíl od svého učitele Andoni zahrnuje ve svých jídlech a tradicích španělské kuchyně, neboť dnes stojí na vrcholu popularity.
5. Večeře Heston Blumenthal
Londýnská restaurace Dinner by Heston Blumenthal je známá po celém světě. Rozlišuje se tím, že kuchyně Velké Británie je od ní od dávných dob sesbírána. Šéfkuchař Ashley Palmer-Watts a Heston Blumenthal se již mnoho let zabývají gastronomickým výzkumem středověké Anglie, aby vytvořili pokrmy ve svém menu. Zde je i interiér restaurace zdobený ve stylu XV-XVI století. Samotná kuchyně není zavřená z očí návštěvníků a je oplocena skleněnými stěnami a každý může sledovat, jak jsou vytvořeny kulinářské mistrovské díla. Otožinát v této instituci je potěšením, protože kromě jedinečných pokrmů vzniká atmosféra Shakespearových románů, časy rytířů, princezny a romantiky minulých století.
6. Sterereck
Když přijdete do rakouského hlavního města Vídně, nezapomeňte navštívit slavnou restauraci Steirereck. V zemi se jedná o první restauraci s nadpisem, která podmaní svou laskavostí a chutí. Ve vnitřku zařízení byly zahrnuty autentické detaily starého hradu ve Štýrsku a ve vinných sklípcích je asi 35 tisíc vinných lahví vína. V samostatné části restaurace Milk Bar můžete ochutnat až 120 druhů sýra shromážděného z celého světa. Večeře v této restauraci však nebude levná, v roce 2009 se Steirereck dostal na deváté místo v seznamu nejdražších restaurací na světě podle časopisu Forbes.
7. Vendome
V Německu, ve městě Bergisch Gladbach, v jedné z budov hotelu Grandhotel Schloss Bensberg se nachází ohromující restaurace Vendome. Nachází se na historickém místě přímo v paláci, který byl postaven na počátku 18. století a výhled na kolínskou katedrálu je prostě fascinující a umožňuje vám plně vychutnat krásnou atmosféru vytvořenou v restauraci.
8. Frantzén / Lindeberg
Tato restaurace se objevila ve Švédsku ve středověké části města Stockholmu nedávno, můžeme říci, že je stále poměrně "mladá". Frantzén je neobvyklý tím, že má malý počet stolů a hosté jsou obsluhovány samotnými vlastníky. Tady v domácí atmosféře překvapí soubor večeře 5-7 s večeří s neobvyklým podáváním. Například můžete mít na talíři neobvyklé květiny nebo hudební krabici. V této instituci jsou pro vás připraveny slimáky a veškerá zelenina, bobule a ovoce jsou ekologicky čisté a pěstované na venkově na vlastních pozemcích Frantzén / Lindeberg.
9. L'Arpège
Ve jménu restaurace už můžete cítit poznámky Francie, a to není marné, protože L'Arpège je v Paříži. V myšlence interiéru tohoto zařízení, myšlenka na lehkost a jednoduchost, které nelze říci o menu. Zde můžete ochutnat specialitu lanýžů nebo oblíbeného thajského kara, kachnu v hořčičné omáčce a mnoho dalšího, takže i gurmán uspokojí vaše chuťové preference. A zelenina a ovoce pro restauraci jsou pěstovány na vlastních pozemcích vlastníků 2 hektarů.
10. Hof van Cleve
V malém městě Belgie Kroeshauteem, nebo přesněji 5 kilometrů odtud, se nachází tříhvězdičková restaurace Hof van Cleve. Tuto restauraci uznávají přední světoví odborníci a kritici jako jeden z nejlepších na světě. Byla založena restaurace založená na staré farmě postavené v 19. století, jejíž styl a jméno zachoval v době nákupu majitel podniku Peter Goossens, je také částečně a šéfkuchařem. Zde je velmi příjemná a uvolněná atmosféra od rušných měst a skvělého jídla, takže čas nepřijatelně překračuje oběd nebo večeře.