Od 8. do 17. srpna v Moskvě se koná Mezinárodní festival Jam. Tato dovolená je věnována tradicím výroby v různých částech světa. Účastníci slavnosti se shromáždili z 15 zemí světa, stejně jako 40 regionů Ruska.
Díky organizovanému svátku namířeného do Dne Jam, moskevům a návštěvníkům města můžete vyzkoušet exotické druhy lahůdek a také si vychutnat tradiční a klasické možnosti. V různých částech města jsou tematické stany, kde můžete ochutnat a okamžitě získat džem, který se vám líbil na místě. Například v Novopushkinském parku můžete vyzkoušet neobvyklé džemy z pampelišek, baklažánů, růží a dokonce i kužele. Na místě, které se nachází na náměstí Manezhnaya, je stan, nazvaný "Paradise Garden". Zde najdete džem z thajského ovoce. Organizátoři festivalu jsou pozváni do "Oriental Bazaar" na Arbatu a ošetřují je s trnem a cedrovým džemem.
Zvláště pro otevření festivalu džemu v Moskvě je město také zdobeno neobvyklými uměleckými předměty. Hlavní obchodní podlaží jsou označeny velkými plastovými džbány s džemem. Tematické malování ve formě medu nebo bobulí je prováděno speciálně pozvanými umělci a povrch nádoby, který je chrání před vlhkostí, je lakován. Další ztělesněnou myšlenkou je obrovská hlava kuchaře, uvnitř kterého jsou různé nádobí - sušenky, lžíce a špachtle. Po navštívení této instalace na VDNH, každý může vyřešit hádanku - o čem myslí kuchař?
Hosté festivalu ohromí a překvapí nejen rozmanitost džemu, ale i zajímavý promyšlený scénář dovolené. V jednom z dnů oslav v centru hlavního města jsou organizovány "sladké exkurze". Procházkou z Arbatu na náměstí Revoluce nebo z Klimentovského pereuloku na krymský nábřeží vás průvodce povědí o historii a tradicích moskevských sladkostí, moskevských legendách a ruských cukrách.
Na každém místě se konají každodenní kulinářské i tvůrčí mistrovské kurzy. Například na Tverskaya náměstí účastníci projektu "Cornucopia" všech příchozích učí přípravu marcipánu šperky ve formě jahod, a prezentovat perník s jahodovou glazurou. A na náměstí Manezh profesionálové ukazují, jak vařit čokoládové fondue, ovoce a ořechy v karamelu a také sladkou vatovou vatu.
Návštěvníci festivalu džemu v Moskvě se mohou účastnit masových her ve starých ruských hrách a podnikání. Mistrovské kurzy v této době jsou tak rozmanité, že každý host najde zajímavou a užitečnou lekci. Můžete se například dozvědět, jak zdobit ubrousky, svícny nebo zaměřit se na ochutnávky z těsta - perník a bagely.
Program festivalu džemu
Níže uvádíme nejzajímavější události, které musíte navštívit na festivalu džemu v Moskvě.
8. srpna . Obrovský koláč s průměrem 3 metry bude představen na náměstí Tverskaya. Na tuto pochoutku se zúčastní asi 1000 lidí.
9. srpna . Na náměstí Revoluce od 21:00 do 23:00 se koná grandiózní noc džemu-jedlík. V tomto boji soutěží 8 účastníků, kteří ochutnávají exotický džem po dobu čtyř čtyř kol po dobu 30 minut. Každý z nich má 3 banky sladké chutné jídlo.
10. srpna . Na náměstí Tverskaya v blízkosti místa "Okno do Paříže" se nachází největší lízátko o hmotnosti 100 kg.
11. srpna . Na Arbat běží Taneční škola, kde všichni se učí sladké zápalné hity.
14. srpna - oslava medu uloženého. Akce a hromadné oslavy se konají na bulváru Orekhovoi.
16. srpna . Bitva u kuchařů. Nejlepší cukráři v Rusku soutěží o zvládnutí výroby dezertů.
17. srpna . Od Puškinského náměstí až po Revoluční náměstí se uskuteční přehlídka babiček, kteří doprovodí orchestr.
| | | |
| | | |
| | | |
