Kompletní odpočinek na přírodě ve společnosti dobrých lidí zřídka činí bez vaření. Pokud je přenosný nebo skládací barbecue vhodnější pro výlet do lesa nebo na řeku, je lepší vytvořit kvalitní gril z cihel se střechou pro tento účel. Takový sporák vám umožní podávat své přátele čerstvě vařenými jídly za jakéhokoliv počasí.
Gril na cihly
Pokud má želva pouze několik kusů plechu a pár tyčí pro nohy a rukojeti, aby se vyrobilo hnědé uhlí, je zapotřebí mnohem více materiálu, aby se vytvořil letní gril vyrobený z cihel. Proč tedy lidé vynaloží tolik úsilí na to, aby postavili na svých stránkách složité a velké kamny? Pouze zde můžete vařit nakrájené mírně uzené maso s lahodnou krustou, aniž byste se o výrobky museli starat. Dokonce i fyzikální a chemické procesy na grilu se objevují jiným způsobem. Kůra zachovává kapalinu, což je důvod, proč je dosaženo nejlepšího vnitřního varu produktu.
Existuje ještě jedna nuance, díky níž lidé ve svém každodenním životě používají stacionární kamny. Příprava jídla na otevřeném ohni pomáhá získat přírodní jídlo, které maximalizuje užitečné vlastnosti po tepelném zpracování, což naznačuje vysokou životní úroveň. Stavba u dachy cihelného grilu má vždy pozitivní vliv na stav majitele pozemku.
Typy grilu z cihel
Začněte vytvářet podobné zařízení, měli byste zvolit správný typ konstrukce, přemýšlet o jeho výhodném umístění v zahradě, zajistit všechny nejdůležitější požární bezpečnostní pravidla. Nejúspěšnější jsou považovány za krásné grilované cihly s odkládací schránkou pro kuchyňské náčiní, oddělením pro skladování suchého dřeva a jednou nebo několika plochami pro řezání potravin. Navíc nezapomeňte postavit nad něj silný baldachýn, který dokáže spolehlivě chránit osobu, která se zabývá vařením potravin před povětrnostními vlivy.
Nejběžnější typy stacionárních barbecue:
Sporák-grilování z cihel
Země Slovanů byla vždy plná majitelů půdy, takže se dokonce i někteří racionalizátoři naučili stavět jednoduchou strukturu pro smažení masových pokrmů ve formě starých ruských kamen. Takové pohodlné grilování z cihel dokonale zapadá do interiéru jakékoliv vily, kterou se majitelé rozhodli vyzdobit v krásném ruském rustikálním stylu. Zvláště účinně nebude vypadat na otevřeném vzduchu, ale v altánu, postavený jako venkovská chata nebo lesní dům.
Kromě dekorativní hodnoty tohoto architektonického řešení může přinést mnoho praktických výhod. Kombinace grilování s vybavením pečiva je vynikajícím darem pro majitele, kteří zbožňují národní kuchyni. Mohou výrazně rozšířit nabídku jídel a pomáhat s vařením nebo smažením jídla doma.
Grilování BBQ z cihel
Další typ stacionárních sporáků je nejjednodušší a slouží výhradně ke smažení masa, a to jak na špejlích, tak na grilu. Ale takové grilování na ulici vyrobené z cihel vypadají docela působivé a mohou podléhat všem pravidlům výstavby sloužit po celá desetiletí. Pokud si přejete, mohou majitelé představit fantazii a využít tuto architektonickou podobu ve formě pěkné a originální výzdoby svého panství.
Nejjednodušší konstrukce tohoto cihly se skládá z nadstavby, skládky malého dříví, krbu, komína a kouřové krabice. Pokud je to možné, doporučujeme tuto strukturu nalézt tak, aby se co nejlépe přizpůsobila krajině. Je žádoucí, aby zadní část grilu byla přiléhající k plotu nebo k zadní stěně bytového domu.
Krbová kamna-barbecue z cihel
U tohoto typu sporáku existuje konstrukční prvek ve formě výrazně rozšířené části pece, což jí dává řadu výhod. Za prvé, majitelé mají možnost používat v peci nejen uhlí, ale i běžné palivové dříví. Jednoduché grilování z cihel tímto způsobem je problematické. Za druhé, široká pec vám dovolí nainstalovat dlouhou švihu uvnitř trouby, aby vařila celé těla na ohni.
Tyto výhody umožňují výrazně rozšířit počet nádob, které lze vařit v tomto kameně a poskytnout příležitost vypálit levnější druh paliva. Pokud máte chuť smažit celé kuře, kachnu, krůtu nebo dokonce nohu prasete nebo velkého jehněčího, nic nebrání implementaci kulinářského snu.
Grilování komplex cihel
V mnoha případech majitelé chtějí mít doma nejen jednoduchá zařízení, kde můžete vařit maximálně několik pokrmů a šišky kebabů, ale skutečně složité kuchyňské sady univerzálního účelu. Tato touha je docela proveditelná, i když vyžaduje od talentu talent, dovednosti a nějaké prostředky. Skuteční mistři v jednom designu dokáží poměrně často kombinovat několik zařízení najednou, na jedné straně jsou umístěny tabličky s talířem s extraktem a na druhé straně - řezací deska, umyvadlo s dřezem, malá udírna nebo trouba.
Taková kamna mohou mít různé tvary. Například je vhodné použít rohové grilování z cihel, které nevyžaduje mnoho prostoru v altánku, ale může vykonávat spoustu funkcí. Takové uspořádání v dacha nebo v soukromém domě nahradí téměř veškeré kuchyňské náčiní, pokud je touha úplně opustit plyn nebo elektřinu ve prospěch tuhého paliva. Není nutné stavět barbecue komplex pouze z jedné cihly, zdobit fasádu sporáku často používají umělý kámen nebo dlaždice, která vždy vypadá velkolepě.
Grilování s cihlovými kamny
Často naše roztomilé hospodyně postrádají obvyklý žlab, chtějí získat funkční a univerzální sporák, na kterém se dá vařit nejen smažené maso, ale také kaše nebo lahodná polévka s borškem. Pro tento účel je třeba postavit gril doma v cihlové budově vybavené litinovými kamny. Je samozřejmé, že takový kamna vyžaduje zvláštní konstrukci komína a dodatečné náklady a jeho rozměry budou dimenzovány. Všechny vaše náklady budou spláceny mnohokrát, protože zde můžete využít nejen mříže a šplouchat, ale i pánve na smažení, pánve různých velikostí, dokonce kazany pro vaření kaše.
Takové grilování se často používá nejen pro vaření pokrmů, ale také pro kvalitní vytápění místností. Široká litinová deska dává do místnosti spoustu tepelné energie, takže je schopna rychle a efektivně zvýšit teplotu v altánku nebo v domě. To je užitečná kvalita, mnoho lidí se úspěšně spustí na podzim a v zimě, nakládá kamna s malým svazkem palivového dříví a pohodlně konzumuje jídlo v teplé místnosti.
Uspořádání v dacha nebo ve venkovském domě plnohodnotného stacionárního grilu z cihel je šikovná šance kdykoliv s pohodlí a poměrně civilizovaným k vaření jídla na otevřeném ohni. Bohatý výběr typů sporáků vám umožní vybudovat jej podle vašeho vkusu na základě vašich finančních možností. Pokud chcete, můžete postavit nejen další zařízení pro vaření pečeného masa, ale vynikající architektonické zdůraznění, které může přilákat pohled hostů s neobvyklým a nádherným výhledem.