Díky svým jedinečným nutričním vlastnostem se fazole rychle stala známým fenoménem na stolech po celém světě. Ačkoli rodiště této rostliny je horká jižní Amerika, ani v drsných ruských podmínkách dosáhnout dobré sklizně nebude téměř žádné potíže. Ale správný způsob, jak organizovat skladování shromážděných dodávek, je úkolem mnohem vyššího řádu. O tom, jak správně ukládat fazole doma, aby chyby nezačaly, budeme mluvit dnes.
Jak se v zimě ukládají semena z fazolí?
Plody s fazolemi jsou plné živin, které mají zájem nejen o zástupce lidské rasy, ale také o velmi živé semeno škůdců. Vytváří své velké kolonie ve skladovacích prostorách, čímž je materiál nevhodný pro spotřebu nebo pro setí. Při určování fazolí pro zimní skladování je proto nejdůležitějším úkolem pokrýt červové chyby se všemi možnostmi reprodukce. Nejsnazší způsob, jak to udělat, je uložit fazole na negativní teplotu. Takže při teplotách od 0 do +10 stupňů chyby zastavují jejich reprodukci a při teplotách od 0 do -10 stupňů úplně zemřou.
Proto je sklizená plodina smysluplná, než se mraky odnesou do boxu na zeleninu v chladničce, a pak se zavěsí na plátěném sáčku na balkon nebo v kůlně. V případě, že toto rozhodnutí z nějakého důvodu nevyhovuje vám, můžete fazole udržet v zimě i v podmínkách obyčejného bytu. Musí být splněny následující podmínky: vlhkost ne více než 50% a těsně uzavřené nádoby, které neumožňují procházet vzduchem. V jakém kontejneru je lepší ukládat fazole? Ideální pro to jsou obvyklé skleněné nádoby s otočnými víčky, které umožňují kdykoli vidět vzhled uvnitř narušitelů.
Na spodku plechovek se doporučuje nalijte malé množství popela a pod víko položte malou čepici. Pokud nebudou fazole plánovány k vysazování, mohou se zrna v peci předehřívat, aby se zajistila destrukce dospělých škůdců a jejich larv. Z tohoto důvodu jsou zrnka vyložena v jedné vrstvě na plechu a ponechána stát 5 minut v peci při teplotě 90-100 ° C. Velké množství fazole může být uloženo v koši nebo kartonových krabicích lemovaných novinami. Látky obsažené v kompozici inkoustu se také stanou odstrašujícím prostředkem pro škůdce.