Jetel - rostlina, která je z dětství známá téměř všem osobám. V obcích a vesnicích, v polích a lesech, a dokonce i ve vyčerpaných městech - se tato bylinka nachází kdekoli. Malé jetelové květiny dokáží rozkvést i na volných pozemcích a silnicích prašných cest.
Jetel je vytrvalá tráva, která patří do rodiny luštěnin. Výška jetele dosahuje půl metru a oddenka někdy ztuhne. Listy této rostliny jsou většinou trojité a květy se shromažďují v malých hlavách. Jetel označuje množství rostlin, které obohacují půdu dusíkem kvůli bakteriím žijícím v jeho kořenech. V přírodě je více než 250 druhů jetelů. Nejužitečnější a nejběžnější jsou červená a bílá jetel.
Červená jetel
Červený jetel (louka) roste po celé Evropě a na Sibiři. Tato rostlina byla od 16. století považována za cennou pícninu. Charakteristickým rysem červeného jetele je rozvětvený kořen, dlouhé listy a tmavě červené květy. Tato rostlina kvete v druhé polovině léta. Plody jetele jsou malé semena, které vypadají jako fazole.
Červený jetel je vysoce ceněn v lidové medicíně. O jeho léčebných vlastnostech bylo známo už mnoho století. Louka jetel obsahuje velké množství vitamínů a živin. Obzvláště užitečná je anténa v závodě. Červená jetel má mnoho léčebných vlastností: hemostatická, expektorantová, diuretická a antiseptická. V lidové medicíně je široce používán odvar z červené jeteličky pro léčbu bronchitidy, kašle, tuberkulózy, anémie, závratě. Louka jetel je používán pro prevenci rakoviny.
Odvar z červené jeteličky se snadno připraví: jednu lžíci květenství je třeba nalít s 250 mililitry vody a vařit po dobu 5 minut. Přijatá tinktáze by měla být podána 5krát denně na lžíci. Tinktura červené jeteličky pomáhá s popáleninami a záněty.
Jetel bílý
Bílý jetel (jiný název pro "plazivý jetel") nebo jak se nazývá v lidu "bílá kashka" se nachází na území SNS, Kavkazu a Evropy. Strom bílého ďáble se rozprostírá na zemi, tudíž je jeho druhé jméno - plazivá jetel. Bílý jetel je neobvykle houževnatý - stojí až po pošlapání a krvácení, roste velmi rychle. Složení květenství plazivého ďateliny zahrnuje esenciální oleje a tuky.
V lidové medicíně je bílý jetel užíván k léčbě ženských onemocnění, kýly, zadusení. Z této rostliny se připravují čaje a infuze a konzumují se v čerstvé formě. Léčba jetelem je považována za vysoce účinnou kvůli vysokému obsahu vitamínů, solí a kyselin užitečných pro lidské tělo.
Většina druhů jetelů jsou vynikající meliferní rostliny. Zlato získané z červeného a bílého jetele je považováno za velmi cenné, existuje dokonce i zvláštní druh včel, které opylují jetel.
Jetel má nejen léčebné vlastnosti, ale také mnoho starobylých legend se s touto rostlinou spojuje. V dnešním světě je ďatelina symbolem Irska. V této zemi je zvykem přidávat list jetele do sklenice whisky.
Mezi všemi odrůdami by mělo být odděleně rozlišováno čtyři listové jetele. U lidí je věřil, že čtyřlistý jetel přináší štěstí. Tato rostlina hledala mladé dívky, které se mají oženit. Cvrček se čtyřmi listy byl umístěn pod verandou, aby odradil nežádoucí hosty. Ale jetel s pěti listy by neměl být roztrhaný - můžete přilákat potíže.