V rozlehlosti naší vlasti se umění vinařství dlouho těšilo hodně zasloužené popularitě a úctě. Díky mnohaletým náročnějším prací našich chovatelů byly vytvořeny jedinečné odrůdy a hybridy hroznů, které mají pozoruhodné chuťové a růstové vlastnosti. Jeden z uměle odvozených odrůd tohoto pozoruhodného ve všech ohledech rostliny - hrozny "Výročí Novocherkassk".
Hrozny "Výročí Novocherkasska" - popis odrůdy
Autorství při vytváření tohoto komplexního mezidruhového hybridu patří známému chovateli VNKranov. Získalo se překročením jiných odrůd hroznů - odrůd "Talisman" a "Kishmish Radiant" . Hrozny "Výročí Novocherkassk" se líbilo mnoho vinařů. A není to náhodou, ve skutečnosti spolu s krásným vzhledu a vynikajícími chuťovými vlastnostmi je stále poměrně snadné ji pečlivě zacházet a během přepravy je pozoruhodně zachováno. Ale o všechno v pořádku:
- Hrozny "Výročí Novocherkasku patří k ranným stupňům dozrávání: před sklizní musí čekat pouze 115 dní. Obvykle toto hrozno úplně dozrává již od začátku - v polovině srpna.
- Opylování květenství hroznů této odrůdy se objevuje v prvních červnových dnech a jsou opyleny docela dobře a květenství samy sestávají z bisexuálních květin.
- Odrůda hroznů "Jubileum Novočerkaska" obvykle tvoří velké klastry, jejichž hmotnost je od 800 gramů do jednoho a půl kilogramu a řezače hroznů dosahují tři kilogramy.
- Bobule v této odrůdě jsou velké, velikost 40x35 mm a váží asi 15-20 gramů, ovál-podlouhlý tvar. Barva bobulí se mění s dozráváním a pohybuje se od bílo-růžové až tmavě růžové.
- Maso hroznů je "Jubileum Novocherkassk" středně husté, šťavnaté. Chuť buničiny je harmonická, mírně sladká a kůra se prakticky necítí při jídle.
- Hrozny "Výročí Novocherkassk" důsledně přináší vynikající sklizně, a jeho plody nejsou náchylné k vousy.
- Křoviny jsou charakterizovány velkou růstovou silou a vynikajícím stárnutím výhonků. A vynikající růstové parametry vykazují toto hrozno jak v domácí, tak v roubované kultuře. Když hrozny "Yubilee Novocherkassk" reprodukují s řízky, dávají vysoké procento zakořenění. Kompatibilita této odrůdy s podnožemi je na velmi vysoké úrovni.
- Řezané ovoce z hroznů "výročí Novocherkassk" je nutné pro 8-10 ledviny. A počet očí na křoví by neměl přesáhnout 45 za keř a počet výhonků - 25 na křoví, pokud je plocha pokrmu asi 5 m2.
- Jak ukazuje zkušenost vinařských pěstitelů - amatérů, odrůda hroznů "Jubileum Novočerkasska" produkuje plodinu i na nevlastnících. Ale kvalita
taková plodina bude mnohem nižší: váha svazků je nízká (až 250 gramů) a svazky sami dozrávají později. Kromě toho plánované hrozny, které zanechaly na klášteře, ovlivní také kvalitu vína, která bude mnohem horší. Kvalita hlavního plodin příštího roku také utrpí. Proto musí být hrozny tvořené na nevlastních dětech odstraněny. - S kompetentním úkrytem pro zimu je vínem značky "Jubileum of Novocherkassk" schopna odolat mrazu na -25 ° С bez ztrát.
- Je třeba zacházet s vinnou révou "Jubileum Novocherkasska" stejným způsobem jako jiné odrůdy hroznů proti chorobám a škůdcům. Ochranné ošetření provést třikrát: dvakrát před květem a třetí čas, kdy plody dosahují velikosti velkého hrášku. Odolnost této odrůdy obecně je obecně velmi vysoká.