Šest nebo sedm měsíců většina dětí je již připravena seznámit se s dospělými potravinami. Samozřejmě se pečlivě vybírají doplňkové potraviny a tepelné zpracování se provádí odpovídajícím způsobem. Když je drnina již obeznámena se zeleninovými pyré , ovocem a masem, mnohé matky jsou zmatené otázkou, kdy bude možné dítě dát játr. Výživová hodnota tohoto vedlejšího produktu je nepopiratelná. Hlavní výhodou jater je jeho schopnost posílit imunitu, protože jeho pravidelná konzumace potravin pomáhá zvýšit hladinu hemoglobinu v krvi. A to zase pomáhá tělu bojovat proti infekcím a virům.
Věkové hranice
Společný názor na věk, kdy může být játra podán dětem, neexistuje. Někteří pediatři věří, že ve věku šesti měsíců bude tento produkt plně absorbován dětským organismem. Jiní se domnívají, že je třeba počkat, až se gastrointestinální trakt dítěte zpevní, zvykne si na dospělé potraviny a doporučuje, abyste vstoupili do jater nejdříve osm měsíců. Existuje také skupina lékařů, kteří jsou si jisti, že játra jsou produkt, potenciální poškození z užívání překračuje výhody. Jejich názor je založen na skutečnosti, že tento orgán v těle plní funkci filtru a matka, která koupila játra, nemůže vědět, co zvíře krmilo.
Pravidla vaření
Pokud nemáte otázku, zda může být jednoletému dítěti podáno hovězí, kuřecí nebo králičí játra a již jste se rozhodli, musíte znát řadu pravidel týkajících se přípravy tohoto produktu. Za prvé, nejpřijatelnější možností je játra z telecího nebo hovězího masa. Je to měkké a hypoalergenní, na rozdíl od kuřecího masa. Za druhé, před spotřebou musí být výrobek vařený a několikrát očistěte sítem (můžete použít mlecí stroj na maso). Ne všechny děti jako specifická chuť tohoto produktu, proto doporučujeme přidávat játra do kaše nebo zeleninového pyré. Pokud nemáte čas na přípravu jater, můžete použít hotové konzervované bramborové kaše.