Kořenový celer se pěstuje pro své kořenové plodiny, má pikantní chuť a silnou kořenitou chuť. Rozšiřte tuto kulturu na vaší zahradě není obtížné, ale abyste získali dobrou sklizeň, měli byste znát specifika tohoto procesu.
Pěstování sazenic kořenového celeru
Nejdříve si všimneme, že kořenový celer se pěstuje přes sazenice, protože jeho vegetace činí 150-190 dní. Z tohoto důvodu se semena vysazují nejpozději do druhé únorové dekády. Kromě toho semena kořenového celeru rychle ztrácejí klíčivost, takže si vyberte pouze čerstvé semeno.
Doporučuje se provést přípravu před výsevem: dezinfikujte semena v roztoku manganistanu draselného a poté namočte a počkejte na házení. Můžete si vybrat ty nejlepší, nejsilnější rostliny, které později dávají požadovanou sklizeň lahodné kořenové zeleniny.
Mějte na paměti, že kořenový celer potřebuje dvojitý výběr. Zároveň je hlavní kořen zkrácen přibližně o třetinu - je to nutné pro vytvoření jediného kořene ve správné podobě.
Péče o kořenový celer v otevřené půdě
Další péče o kořenový celer a jeho pěstování nezahrnuje zvláštní potíže. Stejně jako většina zahradních plodin je třeba pravidelně napojit celer, stejně jako zbavit se plevelů rostoucích v uličkách.
Tato rostlina nemá ráda sucho. Během celého vegetačního období pečlivě sledujte stav půdy: měl by být mírně vlhký. Nepoužívejte také vodní toky, snažte se pravidelně vodovat, ale s přiměřeností (nejlépe pod kořenem).
Jedním z důležitých rysů kořenových odrůd celeru je, že by tato rostlina neměla listy (alespoň v létě). V opačném případě všechny užitečné látky, které nemají čas jít do kořene, zůstanou v listech, které budou odříznuty. Pokud chcete
Další tabu v kultivaci kořenového celeru je houkání. Celer není brambor, a nemůžete ji zcela háčkovat. To bude vést k tvorbě četných bočních kořenů místo hlavního kořenu a kořenová plodina ztratí svůj krásný obchodovatelný vzhled.
Mnoho začátečníků zahradníci se zajímají o to, jak krmit sazenice kořenového celeru. Za tímto účelem je vhodná infuze trusů ptáků nebo roztok komplexních hnojiv. A týden po výsadbě sazenic můžete uspořádat dvě dodatečná hnojení, infuze mulleinu a superfosfátu.