Jakmile se první jarní paprsky srazí na zem, jakmile se začne roztavit poslední sníh, štíhlé břízy břízy se pohybují od dlouhé zimní hibernace. Jejich oteklé pupeny jsou plné živé vlhkosti s bohatým obsahem kyselin, vitamínů a minerálů. Strom začíná oživovat a rozkvétá.
V této době vyrábí bříza neuvěřitelné množství dřevité šťávy. Její tolik, že příroda je připravena sdílet spoustu užitečných látek. Sbírka životodarní tekutiny začíná. Ukázalo se, že sbírá zajímavý nápoj s maximálním množstvím užitečných mikroelementů. Mohou uklidnit jejich žízeň a zlepšit své zdraví.
Výhody šťávy jsou známé mezi vědci, ale stačí, aby obyčejní lidé používali přirozený dárek pro své vlastní účely.
Lidské tělo přijímá od enzymů z břízy, které jsou pro imunitu nezbytné, zejména v mimo sezónu, kdy jsou nachlazení tak běžné. Mimochodem, díky taninům obsaženým v džusu můžete léčit ARD. A bohatý obsah draslíku zlepšuje práci srdce.
Co je užitečná březová šťáva pro tělo?
Díky svému jedinečnému složení šťáva:
- pomáhá bojovat s únavou, s depresivními stavy;
- působí jako vynikající preventivní opatření proti urolitiázám, chorobám močového měchýře;
- léčí různé gastrointestinální nemoci;
- pomáhá zřídit práci dýchacího systému;
- zlepšuje v těle všechny metabolické procesy;
- Pomáhá hemopoéze;
- brání tvorbě nádorů;
- snižuje riziko nachlazení.
Hlavní látky, nebo co je užitečné v březové šťávě:
- vitaminy a fytocidy;
- fruktóza a glukóza;
- organické kyseliny;
- mikro a makro prvky (včetně železa, sodíku , hořčíku);
- taniny.
Léčivé vlastnosti březové šťávy jsou již dlouho známy, ale zajímavé je také to, zda je užitá kyselá bříza. A je užitečné a dnes ho mnozí pijí, vědí o bohatém chemickém složení výrobku - o zázračné síle šťávy v jeho složení. Výhodou kyselé břízy na tělo je, že pomáhá lidem, kteří podstoupí program na snížení hmotnosti a snížení hmotnosti.
Výhody a poškození fermentované břízy
Stojí za zmínku, že břízová šťáva má zvláštní chuť, je to trochu sladká kvůli přítomnosti cukrů. A fermentovaný má nepříjemnou pachuť.
Nápojová šťáva se doporučuje v čisté formě, ale není fermentována. Čerstvé šťávy se často mísí s jinými džusy, aby získaly nízkokalorický nápoj, který je navíc dokonale osvěžující.
Užitečnost březové šťávy je také, že může být použita k přípravě různých nápojů: víno, sirupy, různé druhy koktejlů. Birch kvas je populární. Jedná se o fermentovanou šťávu, ale všechny pravidla ji udržují. Kvass se získává z čerstvě vybrané šťávy, která se přidává citronem, cukrem a rozinkami. Po několika dnech můžete vzít vzorek z vysoce sacharidového nápoje s kyselou chutí. Poškození je možné z důvodu individuální nesnášenlivosti s takovým nápojem.
Hodně se mluví o výhodách břízy, které jsou pro naše zdraví zdravé, ale skutečně neexistuje žádná kontraindikace?
O kontraindikacích
Ve skutečnosti není všechno tak jednoduché. Samozřejmě existují důvody, proč je lepší odmítnout šťávu.
Například, březová šťáva nemůže být konzumována osobami trpícími alergickými onemocněními, kvůli reakci na pyl břízy.
Při nákupu nápoje v obchodě nemůžete vždy důvěřovat informacím o složení výrobku. V každém případě bude tato šťáva obsahovat hodně cukru a konzervačních látek. Z toho není prakticky žádný užitek.
Může dojít k individuální intoleranci přípravku. Například ne každý má rád vůni a chuť břízy.
Co jiného si musíš pamatovat?
Můžete použít břízy nejen uvnitř. Na základě šťávy se připravují různé masky na obličej a vlasy. Tak, bříza džus slouží jako přírodní složka pro kosmetické účely: to vypláchne vlasy, rozmazává kůži ekzémem, akné. Zvláštní výhodou z březové šťávy je pocit suché pokožky. Kostky ledu jsou připraveny z břízy. Je pro ně užitečné, aby si ráno vymazali tváře.