Sůl ve své barvě může být nejen bílá, ale také černá. Tento druh koření je již dlouho používán při vaření jako koření a v medicíně pro úspěšné léčení různých onemocnění.
Složení černé soli
Svým složením daleko přesahuje běžnou kuchyňskou sůl pro nás. Černá sůl obsahuje následující minerály:
- chlorid sodný;
- vápník;
- draslík;
- síra;
- magnesium;
- železo;
- fosfor;
- jod;
- mangan;
- měď;
- zinek;
- sulfát.
Užitečné vlastnosti černé soli
Černá sůl má následující užitečné vlastnosti. Ona:
- pomáhá udržovat pravidelnou hladinu PH v krvi;
- stimuluje trávicí systém;
- má omlazující účinek;
- zvyšuje imunitu;
- snižuje kyselost v žaludku;
- snižuje svědění a suchou pokožku;
- pomáhá předcházet bolesti svalů, křeče a křeče .
Je třeba poznamenat, že vlastnosti černé soli jsou odhaleny při použití rajčatové šťávy jednou denně. To nejen zlepšuje růst a posiluje vlasy, ale také zvyšuje jejich lesk a eliminuje lupy.
Díky svým užitečným vlastnostem pomáhá černá sůl svalům a nervům správně fungovat:
- podporuje svalovou kontrakci;
- zvyšuje přenosovou rychlost nervových impulzů.
Aplikace černé soli
Použití černé soli je všeobecně známé nejen v kulinářském umění, ale také v lidové medicíně. Můžete si je koupit v téměř každém supermarketu nebo phytoplanku.
Při vaření se černá sůl používá jako aromatické koření pro nádobí. Pokusené jídlo bude nejen chutné, ale také užitečné. Pouze stojí za to zvážit, že zápach bude specifický, neboť sírovodík je přítomen v černé soli. Kromě toho je tento koření považován za užitečný při léčbě pálení žáhy.
Vzhledem k tomu, že hladina sodíku v černé soli je nižší než hladina soli, je předepsána pacientům s vysokým krevním tlakem. Pokud lékař doporučuje speciální dietu, pak oslabí touhu po jídle také pomůže při aplikaci tohoto koření. Při použití černých solí by mělo být při dávkování opatrné, neboť může vyvolat laxativní účinek.
Výhody a poranění černé soli
Po mnoho let indické lékaři prokázali výhody černé soli. Doporučuje se pro mnoho zdravotních problémů, například:
- zácpa;
- pálení žáhy;
- nadýmání;
- plynatost;
- dysbióza;
- špatná vidění;
- deprese.
Černá sůl je oceňována mezi přísnými vegetariány, protože simuluje chuť tvrdých vaječných žloutků. A v horkých letních dnech může být tento koření použit k osvěžení osvěžujících nápojů, což je vynikající způsob, jak obnovit ztráty sodíku při nadměrném pocení.
Stále těžit z těla lázně, s použitím černé soli. Postupujte takto:
- Do nádrže nalijte teplou vodu.
- Rozpusťme lžíci černé soli.
- Použijte noční lázeň po dobu až 10 minut.
Tato metoda je vhodná pro léčbu:
- popraskané podpatky;
- otoky nohou;
- odstranění únavy z dlouhodobého sportovního tréninku;
- svalové protažení.
Stejně jako každý výrobek používaný ve velkém množství může černá sůl přinést nejen tělo, ale i škodu. Stojí za to přísně dodržet dávkování, když budete používat tento koření. Měli byste jíst nejvýše jednu čajovou lžičku denně, což je 15-20 gramů.
Škody, které mohou přinést tělu černé soli:
- vysoký krevní tlak;
- onemocnění ledvin;
- zadržování vody v těle,
- zvýšit objem krve, což způsobí, že srdce bude těžší;
- zvýšené arteriální zatížení;
- možnost vzniku srdečního selhání .