Neobvykle na první pohled je rostlina bohatá mnoha užitečnými vlastnostmi . Použití žáby na jídlo je výbornou možností vyplnění stravy vitamíny a mikroelementy. Samozřejmě, že najít zeleně v obchodě kdykoliv v roce není problém nyní. Ale my navrhneme, abychom v zimě zkusili růžový salát na okenní parapetu.
Jak pěstovat salát z řeřicha na výsadbě oken
Pěstování kultury doma je možné ze semen. Nejzajímavější je, že to ani nevyžaduje plný nátěr, protože jako substrát můžete použít vatovou bavlnu, bavlněnou látku, houbičku nebo papírové ručníky. Na zásobníku nainstalujte vrstvu podkladu do výšky 2 cm a napusťte stojatou vodu. Semena žáruvzdorné vody je třeba nejprve naplnit vodou a pak rovnoměrně položit na "půdu". Poté je nádoba se sadbami pokrytá potravinovým filmem. Cress salát je umístěn na špatně osvětlené okenní místnosti, kde je ohříván vzduch maximálně o +15 stupňů. Je důležité, aby teplota neklesla pod +7 stupňů.
Cress salát - rostoucí na parapetu
První výhonky v zelené lze vidět za pár dní. V budoucnosti se péče o rostlinu týká vysoušení (tj. Odstranění filmu) a pravidelného zavlažování. A k tomuto účelu používáme stříkací pistoli. Nedostatek zavlažování a jeho přebytek jsou stejně nebezpečné pro žeruchu. Příležitostně se musí kontejner s klíčky otáčet podél osy tak, aby sazenice rostly rovnoměrně a nebyly natažené v jednom směru.
Použijte křupavý salát, který se v zimě pěstuje na okenních parapelách, a lze jej použít 15-17 dní po výsadbě. Obvykle stonky dosahují výšky 6-10 cm. Sklizeň není odříznuta, nýbrž nůžkami. A doporučuje se užít co nejvíce řepkového salátu, jaký chcete jíst, než se připravujete předem.