Cress salát - dobrý a špatný

Všechny zeleniny bez výjimky jsou velmi užitečné, protože jsou cenově dostupným zdrojem vitamínů, minerálů a vláken. Užitečné vlastnosti řeřicha jsou úžasné a je možné nechat růst této nenáročné zeleniny prakticky za jakýchkoliv podmínek. Z tohoto článku se dozvíte, proč stojí za zařazení takového produktu do stravy.

Vitaminové složení žerucha

Ve vodách A, C, E, K, PP a D, stejně jako téměř úplná skupina B je mnoho vitaminů. Navíc je tato kompozice podporována také minerály, které jsou také četné: hořčík, vápník , železo, jód , fosfor a další. Kompozice navíc obsahuje i další užitečné složky - esenciální oleje, flavonoidy atd.

Kalorický obsah žerucha

Na 100 g produktu je pouze 32 kcal, z nichž 2,6 g jsou bílkoviny, 0,7 g pro tuky a 4,4 g pro sacharidy. Přidáním vodních salátů a jiných pokrmů snižujete jejich obsah kalorií a zvyšujete obsah vitamínů a vláken v nich.

Použití žáby se doporučuje těm, kteří chtějí zhubnout - může být bezpečně přidán do salátů, aniž by se strach z poškození postavy.

Použití žerucha

Užitečné vlastnosti křupavého salátu jsou široké - od všeobecného posilování až po místní zdraví. Zvažte výhody tohoto produktu podrobněji:

Mnoho je zajištěno: žerucha má jak užitek, tak i škodu. Nicméně toto tvrzení je nepřiměřené - nemůžeme jíst jen ti, kteří trpí individuální nesnášenlivostí nebo alergiemi.