Omeleta se zeleninou

Pokud jste už už unaveni z obvyklých míchaných vajec a vaše milované vyžadují něco originálního a chutného na snídani, pak doporučujeme věnovat pozornost tomuto receptu.

Omeleta se zeleninou v mnohotvárném

Složení:

• klobása - 50 g;
• mražená zelenina - 200 g;
• vejce - 6 kusů;
• mléko - 1 položka;
• koření;
• zelená - podle vůle;
• rostlinný olej.

Příprava

Abychom připravili omeletu, nejprve jsme zahrnuli multivark v síti, nastavili jsme režim "Pečení" a čas je 60 minut. Klobása nakrájíme na kostky, nalijeme do misky a smažíme po dobu 5 minut.

Pak přidejte zmrazenou zeleninu, rozmícháme a pokračujeme v vaření dalších 10 minut. Tentokrát porazíme vejce šlehačkou, naléváme mléko, sůl a pepř podle chuti. Nyní vylijeme vaječnou směs do zeleniny, zavřete víko a připravíme nádobu, dokud nebude hotová. Po uplynutí doby vyndáme omeletu s klobásou a zmrazenou zeleninou, položíme ji na talíř a položíme na stůl.

Omeleta se zeleninou

Složení:

• vejce - 5 ks;
• zakysaná smetana - 50 ml;
• Bulharský pepř - 1 ks;
• rajčata - 1 ks;
• sýr - 50 g;
• voda 50 ml;
• paprika - na chuť;
• rostlinný olej;
• zelená cibule, petržel;
• koření.

Příprava

Nyní vám řeknu, jak připravit omeletu se zeleninou. Nejdříve připravíme všechny ingredience. Zelenina se umyje, zpracuje a usuší papírovým utěrkem. Bulharské papriky rozsekané kostky, nakrájené rajčaty s prsteny, nakrájíme kůru z rostlinné dřeně a nakrájíme je stejně jako všechny druhy zeleniny - se slámy, kostkami nebo plátky malé velikosti.

Zelená plocha je prostě nasekaná a položená na jednotlivé desky. V čisté misce na jemné struhadle, třít kus tvrdého sýra. Nyní odložte pánvičku, dejte ji na střední teplotu a nalijte trochu rostlinného oleje. Když se mírně zahřeje, rozmístíme zeleninu spolu s nakrájenou zelenou cibulí, vylijeme trochu vařené vody a dusíme, dokud nedojde k úplnému vaření po dobu asi 5 minut, občas mícháme kuchyňskou stěrkou. Poté vyjměte pečenou z desky a nechte vychladnout.

Tentokrát zapneme troubu a ohřejeme ji na 180 stupňů. Pak se rozbijte do hluboké misky kuřecích vajec, přidejte zakysanou smetanou, strouhaným sýrem a důkladně protřepte šlehačkou na nádheru na několik minut. Pak sezónu všechno s kořením, rozložte ochucenou zeleninu, promíchejte a nalijte do nádoby na pečení. Přiložili jsme prsteny z rajčat a položili jsme omeletu s rajčaty do pece asi 15 minut.