Perník je oblíbeným zážitkem pro dospělé a děti. Představte si sladkou lahodnou vůni čerstvého pečiva, která pochází z kuchyně a rozprostírá se po celém domě! Navzdory množství továrenských sladkostí v obchodě stále mnoho rodin preferuje jednoduché pečení starých kořenů - mrkev . Není těžké se připravit, ale chuť nemůže zůstat lhostejná. Pomáhat ženám v domácnosti - různé formy perníku.
Kovové formy pro perníčky
Profesionální cukráři používají hlavně kácení (tzv. Sušenky a koláče) z kovu, obvykle hliníku nebo oceli. Jsou to velmi silné produkty, které věrně a věrně obsluhují hostesky po dlouhou dobu. Po vytažení těsta vyndejte perník, který je pak poslán k pečení v troubě na plechu.
Mimochodem, kovové formy se používají k tomu, aby se ze Západu vyráběly zázvorové koláče.
Dřevěné formy pro perníčky
Pokud existuje touha spěchat perníkem na starověké ruské tradice, upřednostněte dřevěné formy, které naši předkové používali. Tvorba se provádí jiným způsobem - tiskem. Na povrchu prkna z tvrdých dřevin stromů jsou reliéfy. Mohou to být báječné ptáky a zvířata, ryby, jezdci, domácí a lesní zvířata, ozdoby. Při překrytí na zkušební tabulce jsou vzory jasně vytištěny, což vede k vyklenutí obrazu na tyči.
Dřevěné formy by měly být před použitím masírovány. Takové formy jsou vhodné pro výrobu perníku s náplní.
Plastová forma pro koláče
Je velmi výhodné používat formy perníku z ekologického tvrdého plastu, které lze použít pro kontakt s potravinami. Plastové výstřižky mají dlouhou životnost a snadné použití. K dispozici jsou také tištěné modely s širokou škálou snímků s velkou přesností.
Z plastů v obchodech se můžete setkat s tradičními a nejvíce neobvyklými perníky. Kromě standardních kruhů, hvězd a hub mohou být různé zábavné živočichy (koně, kočky, ježci, kozy), malí muži, hrdinové, lodě, auta a dokonce i hudební nástroje. Obecně, stačí vybrat to, co se vám líbí.
Také můžete najít silikonové formy pro perník. Ale díky měkkosti materiálu se pečení těsta provádí přímo ve formě ve zvláštních záhybech.
| | | |
| | | |
