Stačí si uvědomit, že v prvních dvou měsících po narození dítěte by žena měla mít přísnou dietu, během níž jí jenom vařené a vařené jídlo. Pod zákazem je spousta produktů: smažené, okurky, čokoláda, luštěniny, sýtené nápoje a mnoho dalšího.
Proč může hrachová polévka?
Ale po dvouměsíční stravě pro kojící matku hrachu je možné, a výživové vysvětlit proč. Faktem je, že každé jídlo, které přichází do našeho těla, obsahuje bílkoviny, tuky a sacharidy. Rostlinné bílkoviny, které jsou obsaženy v hrášku, po požití do lidského těla se štěpí na aminokyseliny. Z nich je produkován protein, který je charakteristický lidským trávením. Je velmi specifická a tělo není absorbováno, ale zůstává ve střevě. Dále dochází k jeho rozkladu a v důsledku toho - tvorbě plynu, nepohodlí. Protein nevstupuje do krve, což znamená, že to nemůže být v mateřském mléce.
Jak představit dítě na polévku?
Pokud stále pochybujete a nevíte, jestli můžete jíst hrachovou polévku, jako kojící matka, takže je vše v pořádku s břichem drobky, pak začněte malou. Vstupte do vaší stravy velmi malou část polévky, doslova 2-3 lžíce a podívejte se na reakci dítěte. Pokud během dne nemá negativní reakce, můžete postupně zvyšovat denní dávku na 150 ml. Ačkoli to stojí za zmínku, že lékaři doporučí toto jídlo první nádobí ne více než dvakrát týdně. Je také třeba poznamenat, že první jídlo je lepší vařit ze sušených hrách, tk. tělo je tráveno mnohem snadněji než čerstvý hrášek a bez zvláštních nežádoucích okamžiků.
Takže hrachová polévka kojící matky může být jedena, jen dva měsíce po narození, aniž by se přidala do misky všech uzených produktů.
Recepty na hrachovou krémovou polévku pro kojící ženu.
Složení:
- sušený hrách - 200 g;
- kuřecí řízek nebo hovězí maso - 250 g;
- cibule - 1 kus;
- mrkev - 1 kus;
- brambory - 4-5 střední hlízy;
- malá banda zeleně;
- sůl podle chuti.
Příprava
- Hrách namočený ve studené vodě v noci. Před vařením hrášku vypusťte a nalijte 1,5 litru studené vody. Dejte vše do hrnce a přivedete k varu. Poté snížíte teplotu na malý a vařte asi 2,5-3 hodin, dokud hrach nebude měkký. Potom vypusťte vodu.
- Kuřecí maso nebo hovězí maso, nalijte 2 litry studené vody a vařte vývar. Vezměte maso a nakrájíme na malé části.
- Cibule a mrkev odlupujte, oloupeme mrkve plátky.
- Brambory odlupujte a nakrájejte na kostky.
- Veškerá zelenina je umístěna v hrnci s vývarem a vařte po varu, dokud jsou brambory měkké (asi 20 minut). Poté přidáme připravený hrách, sůl a promícháme.
Přidejte na konci velmi malé oblíbené zeleně a nechte polévku vařit pár minut. - Poté je polévka mírně ochlazena a umístěna s veškerým obsahem v mixéru (pro ty, kteří nemají rádi vařenou cibuli - to nemůžete dát). Konzistence polévky se upravuje podle vašeho uvážení. Nejprve se doporučuje dát zeleninu se smetanou do mixéru a poté zředit kapalnou složku polévky za míchání.
To je všechno. Polévková krémová polévka se podává s kusy vařeného masa a křupavých krutonů. Mohou být připraveny z bagety, nakrájeny na malé plátky a sušeny několik minut v předehřáté troubě.