Chřest je považován za jedinečnou a neuvěřitelně užitečnou plodinu, kultivace této nenáročné a za studena odolné rostliny se vyrábí ve většině zemí světa po mnoho staletí. Nyní se už nepovažuje za nákladnou pochoutku pro aristokratické džentlmeny, která v mnoha domácích kuchařích pevně získá povolení k trvalému pobytu.
Popis chřestu
Rostliny rodiny chřestu se nacházejí ve všech regionech, ale více z nich roste v zemích s suchým klimatem. Představuje travnatou trvalku s výškou až jednoho a půl metru, odkud obdrží od 9 do 12 šťavnatých kořenů, připravených k použití od dubna do června. Vysoká cena chřestu je spojena s krátkým obdobím dozrávání, mírným výtěžkem a krátkou trvanlivostí čerstvých produktů. Když jsou pupeny přezrálé, pupeny se ztuhnou a ztrácejí chuť, takže zpoždění při čištění není povoleno.
V prodeji je bílý, fialový a zelený zeleninový chřest, způsob kultivace kardinálně ovlivňuje barvu výroby a chuťových vlastností. Aby získali bílé výhonky, jsou neustále hučení a chrání je před sluncem. Pokud je úkryt půdy výhonků prováděn postupně a chřest má šanci zahřát se pod teplými paprsky, pak vrcholy získají fialový odstín. Zelený chřest se pěstuje pod otevřenou oblohou bez jakéhokoliv hluku.
Odrůdy chřestu
Nyní, chřest pro pěstování v zahradě a zahradě je používán hlavně mužský typ, odkazovat se na otevřené-opeřené kříženců. Neprodukuje plnohodnotné oplodněné semena připravené k setí, ale má vyšší výnos hustých a silných klíček. Hybridy zahraničního výběru Jersey Giant, Jersey Prince, Jersey Knight, Syn 53, UC 157, Syn 4-362 se ukázaly jako špatné.
V současné době bylo více než třicet odrůd této rostliny chováno. V obchodní síti se prodávají semena léčivého chřestu, ozdobné nebo chutné rostlinné formy. Na rozdíl od hybridů, odrůdy reprodukují doma, pokud si přejete, můžete neustále získávat vlastní osivo pro vaše účely. Vynikající stupně jsou známé pro chřest pro pěstování Slava Braunschweig, Sněhové hlavy a Argentinské pozdní.
Zakládání semen chřestu v otevřeném terénu
Tato polní plodina má univerzální vlastnosti, chřest se vysazuje řezáním, dělí se pouzdro a používá semena. Druhá metoda je spojena s některými obtížemi, často amatéři stěžují na špatnou klíčivost. Kultivace osiva kultury bude vynikajícím způsobem pro lidi, kteří nemají děložní křoví nebo žijí v oblastech, kde je tato rostlina vzácná. Nadšenci, kteří se zajímají o chřest, kultivaci a reprodukci nádherné rostliny, mohou snadno vypsat vybranou odrůdu pošty a získat své semena po celém světě.
Chřest - místo výsadby
Pokud přímo na jaře zasadíte do zahrady semena, bude pro pěstitele zeleniny těžké dosáhnout pozitivního výsledku. Chřest se nejlépe pěstuje ze semen pracovními konzumními, ale spolehlivými způsoby semenáží v nádobách a samotné osivo se podrobí ošetření stimulačními přípravky, aby se zvýšilo procento klíčivosti. Pokyny pro kultivaci této kultury jsou jednoduché a snadno proveditelné doma.
Pěstování chřestu ze semen:
- V prvních dubnových dnech namočíme semena na 48 hodin v roztoku vody stimulujícími růst ("Epin", "Zircon" , další dostupné prostředky).
- Pro výsadbu používáme nádoby s půdou, která se skládá ze směsi hnoje, rašeliny a prosté půdy ze zahrady (1: 1: 1).
- Semena pokrývají půdu vrstvou 1 cm a pokládají je podle schématu 6x6 cm.
- Namočte půdu vodou z postřikovače.
- V době klíčení zakryjeme kontejnery fólií nebo stohem tak, aby země nevysušila.
- Teplota v nádobě se udržuje na teplotě přibližně 25 až 27 ° C.
- Pravidelně vystavujeme plodiny větrání.
- Doba klíčení semen je až 6 týdnů! Budete muset dlouho čekat, dokud se nezobrazí zelená chřest, kultivace této kultury vyžaduje stárnutí.
Doba přistání v chřestové půdě
Mladé sazenice rostliny jsou vždy slabší než rostlinný materiál, který je odvozen vegetativně. Nestačí, abyste získali ze semen robustní sazenice chřestu, v době, kdy rostou slabé výhonky v zemi, je nutné správně zvolit. Sazenice jsou ve středním pásmu nežádoucí, aby byly před druhým desetiletím června přemístěny na trvalé místo. Chřest je rostlina odolná za studena, ale malé výhonky mohou trpět mrazem.
Zakládání chřestových klíčků
V březnu až červnu je snadné propagovat oblíbenou zeleninu odřezky, získávat dobré sazenice z výhonků z minulého roku, řezané z dospělých rostlin dělohy. Výsadba sazenic chřestu v otevřeném terénu probíhá pod kapotami, které jsou vyrobeny z dostupných plastových lahví. V období zakořenění je vhodné provzdušňovat a temperovat výhonky, odstranit ochrannou clonu po dobu několika hodin za oblačného počasí nebo večerního času. Za měsíc a půl budou semenáčky připraveny na zahradnictví.
Schéma pro výsadbu chřestu v otevřeném poli - základní pravidla
Nesmíme zapomínat, že se jedná o dlouhodobou kulturu chřestu, vysazování a ponechání na volném poli po mnoho let na trvalém místě. Lůžko se sadbami v malých chatkách by mělo být umístěno podél plotu nebo zdi. Víceřádková metoda je vhodná pro velké plochy, kde je vysazen zeleninový chřest, který v tomto případě roste v brázdě až do šířky 30 cm. Mezi řádky ponecháme vzdálenost 1 m.
Sazenice chřtánu - data výsadby
Pro otevřenou půdu jsou vhodné mimořádně zdravé a silné sazenice kultivovaného chřestu, rostoucí slabé, špatné a nevhodné sazenice zřídka dávají dobré výsledky, měly by být okamžitě zlikvidovány. Ze skleníku se sadby v loňském roce vyskytují v půdě v ranních jarních měsících, kdy se půda dobře zahřeje. Pokud jste se v zimě zabývali semenáčkami a během léta jste dostali normální sazenice, přemístěte je na otevřené půdě nejpozději v polovině června, aby se výhonky měly čas přizpůsobit mrazu.
Chřest - podmínky pěstování
Každá polní plodina, od které chce kamionář získat dobré sklizně, vyžaduje mírné zalévání, hnojení, uvolnění půdy a odstranění plevelů v uličkách. Péče o chřest není těžká věc, všechny hlavní činnosti pro její kultivaci jsou uvedeny v několika odstavcích. Hlavní věc je včasné provádění zemědělské práce a dodržování přesných dávek při aplikaci minerálních hnojiv.
Pěstování chřestu v zemi - zalévání
Rostlinné chřesty rády rostou a odcházejí s mírným zaléváním, když je voda v kořenech podávána v rovnoměrných intervalech v malých dávkách. Chcete-li přehánět v této věci by neměla být, prodloužená stagnace vlhkosti poblíž kořenů přínosu rostliny nepřinese. Chcete-li získat dobré sklizně, je během léta sedm dobrých zalévání. Doporučuje se je doprovázet následným pletím s povinným uvolněním půdy.
Pěstování chřestu doma - vrchní oblékání
Bez řádného hnojení nelze moderní zemědělství představit. Pro dlouhotrvající chřest pro pěstování a péči v otevřeném terénu musíte vytvořit časový harmonogram pro včasné krmení. První postup je třeba provést při výsadbě sazenic, tyto minerální složky jsou položeny v půdě po celou vegetační období.
Podmínky toppingu chřestu:
- Při výsadbě na jaře můžete vyrábět organická hnojiva (humus) rychlostí 10 kg / m2.
- V podzimních měsících, kdy je chřest zasazen na 1 m 2 půdy, se podává až 60 g superfosfátu, 30 g síranu draselného a 10 g síranu amonného.
- Roztok vody se zředěným mulleinem (1: 5) se krmí mladou zeleninou měsíc po výsadbě.
- Jarní oblékání dospělých chřestových chřestů je použití hnojiv obsahujících dusík, draslík a fosfor. Dávkování - do 30 g / m 2 půdy.
- Sběr chřestu se koná na konci jara nebo začátkem léta, po sklizni by se trvalé keře měly oplodnit superfosfátem, draselnou solí a močovinou (30 g / m 2 ). Tyto činnosti pomáhají rostlinám obnovovat sílu.
- V červenci chřest stále roste a vyžaduje živiny, pomáhá krmení zředěných trusů ptáků (1:10).
- Poslední aplikace hnojiv se provádí před nástupem chladného počasí v říjnu. Dusík, který poskytuje chřest na podzim, nemůže dostat dostatečné množství fosforu a draslíku (30 g / m2 superfosfátu a síranu draselného).
- Na konci sezony odstraňujeme na podzim staré výhony chřestu, v chladných oblastech, kde tvoříme přístřeší keřů rašelinou. Můžete vylévat vrstvu půdy na rostlinách o tloušťce 5 cm, abyste zabránili jejich zmrazení.
Pěstování chřestu - choroby a škůdci
Nebezpečným onemocněním chřestu je červená hniloba způsobená houbou Helicobasidium purpureum. V případě rozsáhlého poškození místa jsou v lůžkách pozorovány záplaty způsobené smrtí nadzemních orgánů v infikovaných křoví. Chřest - rostlinou odolné, rostoucí rostliny s použitím základních pravidel zemědělské techniky pomáhá bojovat proti této nemoci. Pro prevenci se krunice ošetřují "Fundazol" , jestliže se houba již rozšířila na velkou plochu, je vhodnější položit nové místo.
Často na rostlině najdete nepochopitelné tmavé chyby, které jedí zelenou masu. Silné napadení škůdci způsobuje ztrátu výnosu nebo úmrtí mladých křovin. Larvy švestek chřestu způsobí poškození výhonků a hýbe jim tahy. Se škodlivým hmyzem (brouka chřestu, chřestové mušky) bojuje postřikem rostlin insekticidy "Fufanon" nebo "Fitoverm" .