Pískový dort s džemem

Levný dezert není zakoupeným dortem z nejbližšího supermarketu. Pokud si to vezmete sami, můžete získat malou část vonné pečení. Není to tak obtížné, jak si myslíte a zahájíte vaše cukrářské dobrodružství, doporučujeme použít koláč s džemem na pískovém těstíčku .

Recept na koktejl s džemem

Složení:

Příprava

Olej nakrájíme na kostky a mletíme spolu s moukou. V drobce přidáme cukr, sůl a vejce. S pomocí mixéru je všechno důkladně zbito. Těsto utáhněte do misky. Omotáme míč filmem a vložíme jej do chladničky po dobu 30 minut. Pečíme tuky olejem a mírně posypeme moukou. 2/3 testu se odřízne a zbytek se vrací do chladničky. Cesto se vloží do vrstvy a umístí se do formy. Pečeme těsto s vidličkou po celé ploše, aby se při pečení nezvětšovalo. Vložte jam na vršek těsta. Zbytek těsta je válcován a rozřezán na proužky. Na vršek džemu položíme proužky, které vytvoří síť.

Pečeme písek s džemem o 190 stupňů, předem namazaný s žloutlým žloutkem asi 25-30 minut.

Strouhaný dort s džemem

Složení:

Pro test:

Pro plnění:

Příprava

Margarín a mouka se mletí na drobky, spolu s cukrem a kořením. Těsto se natáhlo do koule a pokrylo filmem. Těsto položte do chladničky po dobu 30 minut, pak odřízněte míčku 2/3 testu a vložit ji do jedné vrstvy. Vložíme formu do formy a my jsme ji proplétá vidličkou po celé ploše. Na těstě rozdělte plněné džemy nebo marmelády, smíchané s citrónovou šťávou (můžete také přidat chuť) a vanilkový extrakt. V tomto receptu není nutné používat pouze marinované jamky, můžete si připravit pískový koláč s jablkovým džemem nebo jakýmkoliv jiným druhem.

Zbývající těsto je rozdrcené prsty a posypáno dortem shora. Spolu s testem také posypeme koláč a drcené ořechy. Pečeme koláč na 180 stupňů 35-45 minut.