Zvýšení počtu onemocnění gastrointestinálního traktu doprovázené zácpou je způsobeno poklesem motorické aktivity lidí a také podvýživou. Abyste minimalizovali riziko tohoto problému, měli byste vědět, které potraviny by měly být vyloučeny při zácpě.
Jaké potraviny způsobují zácpu?
Vyvolávání produktů zácpy obvykle obsahují jen málo vláken , ale mnoho tuku a bílkovin. Okouzlení s takovým jídlem vede k tomu, že i u zdravého člověka se peristaltika střeva zhoršuje, v něm se začínají procesy rozpadu a fermentace.
Jaké produkty vyvolávají zácpu:
- pečení a chléb z mouky nejvyšší kvality;
- maso (včetně ryb a drůbeže), zejména mastných odrůd;
- plnotučné mléko;
- vejce;
- ryby a konzervované maso;
- mango a rýže;
- fazole;
- čokoláda, kakao, káva.
Navíc k podpoře zácpy patří i smažené potraviny, stejně jako uzené produkty a potraviny bohaté na esenciální oleje. Není možné jíst během období zácpy a pokrmů, které způsobují zhoršení žaludku. Patří sem cibule, česnek, ředkvička, ředkvička, hořčice a křen. Chcete-li odmítnout během zácpy, je třeba z hrušek, granátových jablek, banánů, dřeně, ptačího třešně a borůvky ; opírají židli.
Jaké potraviny nezpůsobují zácpu?
Lékaři, kteří mají tendenci k zácpě, určují speciální tabulku léčby - dieta číslo 3. Je bohatý na potraviny a potraviny, které aktivují činnost střev. Mezi tyto produkty patří:
- produkty mléčné kyseliny;
- zelenina a ovoce;
- sušené ovoce;
- chléb se zrním;
- obiloviny neupravené.
Nejlepším příčinem zácpy jsou fíky, sušené meruňky, slivky, pyré z mrkve a řepy, sušené mléko a jogurt, zelí, okurky, rajčata, cuketa. U pokrmů pro potírání zácpy se doporučuje přidat trochu rostlinného oleje, nejlépe olivového oleje.
Pomoc s produkty zácpy se doporučuje denně zahrnout do jídelníčku. Jíst současně je často žádoucí, ale v malých porcích. V noci byste měli určitě vypít sklenici kefíru s lžičkou olivového oleje.