Bezlepková strava

Glutenová strava je často označována jako bezlepková strava, která má za cíl snížit množství gluténu v potravinách. Používá se také pro nesnášenlivost lepku a ke snížení obsahu kalorií ve stravě a celkové hygieně a někdy i ke snížení hmotnosti.

Gluten enteropatie: dieta

Hlavní věc, která je zapotřebí k léčbě glutenových chorob, je dieta. Za účelem zlepšení jejich stavu je zapotřebí opustit produkty, ve kterých obsahuje lepek mnoho:

• pšenice, žito, ječmen, oves a pokrmy z nich;
• chléb, chléb, všechny pekárny a cukrovinky, hotové snídaně, jakékoliv pečivo;
• jogurty dlouhodobého skladování, sýry, tavené sýry, balený tvaroh, tvaroh, tvaroh, kondenzované mléko, smetana, máslo (obsah tuku nižší než 82,5%);
• polotovary (kotletky, steaky, pelmeni a jiné mrazy);
• imitovaný kaviár (umělý), krabové tyčinky, konzervované ryby v rajčatové omáčce;
• makarony všeho druhu;
• margarín a různé pomazánky, majonéza;
• jakýkoliv cukr a čokoláda.

Po tom, co byla taková část produktů zakázána, musíte pečlivě vytvořit nové menu, které bude obsahovat pouze bezpečné produkty.

Bezlepková dietní nabídka

Upozorňujeme vás možnost volby pro bezlepkovou dietu obsahující pouze maso, zeleninu, ovoce a rustikální mléčné výrobky.

1. Snídaně: smažené vejce, zelný salát, čaj.
2. Oběd: polévka na maso nebo rybí vývar, zeleninový salát.
3. Svačina: rustikální mléko / sušené mléko a kukuřičný chléb nebo sušené ovoce .
4. Večeře: pohanka, dušená s hovězím masem a zeleninou.

Nezapomeňte, že i přesto, že jste odmítli mnoho výrobků, vždy můžete vaši kuchyni chutnat a rozmanitá. Kromě toho v tomto případě odmítáte převážně ty výrobky, které tělu neprospívají, a mohou být nahrazeny zeleninou a jinými povolenými výrobky.