Milovníci hub mohou nejen sbírat je v lese, ale také roste domů. Můžete si pěstovat vlastní ústřičnou houbu doma, která má vysoké výživné vlastnosti a je šetrná k životnímu prostředí.
Pěstování houb ustrice houby doma nevyžaduje speciální materiálové a časové náklady. Současně jsou ústřicové houby charakterizovány vysokými výnosy. Pomocí speciálního materiálu - mycelium můžete získat tyto nádherné houby v poměru 1: 3.
Proto může být tento druh činnosti zajímavý jak pro obyčejné milovníky hub, tak i pro ty, kteří chtějí v této oblasti podnikat vlastní podnikání .
Zeptal se, jak rostou houby ústřice doma, měli byste především myslet na zvláštní místnost, kde ji pěstujete. Jako takové prostory je možné využít sklep, garáž, skleník. Předpokládejme, že je žádoucí předběžně ošetřit bělícím prostředkem.
Podklad pro ústřicové houby doma
Musíte si koupit specializovaný obchod s mycelií. Můžete vytvořit substrát sami. Proporce jsou následující: 0,4 kg mycelium je připraveno 10 kg substrátu. V tomto poměru bude výnos huby ústřice 8 kg.
Pro přípravu substrátu, slámy z pšenice nebo ječmene, slupky slunečnice, plevy pohanky, kukuřičné stonky nebo kukuřičné stonky se používají dřevní hobliny. Suroviny je třeba rozdrtit do průměru 5 cm.
Připravený substrát je třeba vařit po dobu 1,5-2 hodin. Potom vypusťte vodu a ochlaďte na teplotu 25-28 ° C. Podklad musí být navlhčen, ale ne příliš. Pokud je stisknuto, voda by neměla proudit, je přípustný pouze vzhled několika kapek.
Pak je možné začít balení směsi substrátu myceliem do polyethylenových sáčků. Jsou předem omyty a nechá se stát 2 hodiny v roztoku s obsahem vápna o dvou procent. Poté se mycelium, smíchané se substrátem, umístí do vaků. Pakety jsou svázány, v nich jsou propíchnuty otvory ve vzdálenosti asi 15 cm.
Jak rostou ústřicové houby doma?
Připravené balíčky zůstanou v místnosti po dobu 10-15 dní. V této inkubační době vzniká mycelium. Současně je nutné udržovat optimální teplotní režim - 18-22 ° C. Několikrát denně musí být místnost větrána.
Po skončení inkubační doby začíná doba plodu. Aby bylo dobré projít, je třeba zajistit správné podmínky:
- udržujte teplotu při 10-15 ° C;
- poskytuje přístup k světlu po dobu 8-10 hodin denně;
- co nejvíce zvlhčovat pokoj. To lze provést stříkáním stěn a podlahy. Ale voda by neměla padat na pakety;
- několikrát denně pro větrání místnosti.
Během dvou týdnů se shromáždí první dávka hub. Ústřice může být řezána nožem, ale doporučuje se to bez něj a houby zkroutí.
Po sběru hub, dva týdny v místnosti udržovat teplotu 10-12 ° C. V tomto okamžiku vzniká druhá plodina. Celkem můžete shromáždit 4 spousty ústřicových hub.
Pokud máte v zimě otázku, jak v zimě růst houby ústřic, je třeba poznamenat, že je možné je pěstovat po celý rok. Hlavním důvodem je zároveň poskytnout všechny výše uvedené podmínky (o teplotě, světle, vlhkosti a větrání).
Obaly s použitou směsí mycelia a substrátu lze použít jako hnojivo.
Vědět, jak rostou ústřice, máte příležitost nepřetržitě přijímat bohatou sklizeň těchto hub.