Není-li absolutně žádný čas nebo touha po dlouhém a zdlouhavém pečení koláčů pro váš oblíbený dezert, připravte Napoleonovu dort z hotového těsta. Výsledkem bude příjemné překvapení a prosím s vynikající jemnou chutí pochoutky získané.
Jak si připravit Napoleona z hotového těsta?
Připravte si napoleon z hotového sušeného těsta nebude těžké ani pro nezkušenou milenku. Chcete-li to provést, prostě postupujte podle doporučení vybraného receptu a dodržujte obecná pravidla, která doprovázejí téměř každý z nich:
- Vločkové pečivo se rozmrazí a vyskočí na naolejovaný povrch olejového válcovacího kolíku.
- Z rozvinuté základny vysekněte polotovary požadovaného tvaru a velikosti a pečte, dokud se neobjeví světlo.
- Po ochlazení zakryjte krémy krémem a nechte několik hodin na impregnaci.
- Připravte si napoleon ze zakoupeného těstovinového těsta posypaného drobky. Pro jejich přípravu použijte zbytky, které zůstanou po provedení dortu. Oni jsou pečeni nezávisle a mletí v mixéru.
Napoleonské chipsy z hotového těsta
Chcete-li pochopit, jak si Napoleon pečeme z hotového těsta, je třeba se nejprve seznámit s jemností výběru a zpracování vrstvené základny:
- Při nákupu těsta v obchodě je třeba věnovat pozornost čerstvosti produktu.
- Je vhodné používat listy na bázi bez-sacharidů.
- Před použitím je zmrazené těsto umístěno na rozmrazovacím stole.
- Základna je rozvinutá, vyřezává z ní koláče požadovaného tvaru a velikosti.
- Bezdozherzhevye válcované předlisky, propíchnuté po obvodu s vidličkou a pečené na pergamenu, na plechu na 200 stupňů po dobu 10-15 minut.
Krém pro napoleonský dort z bavlněného pečiva
Úspěšně uzavřený a správně připravený krém pro Napoleon z tufového pečiva zcela a zcela určuje konečný chuťový výsledek dezertu. Jeho konzistence by měla být jemná, ne kapalná a zároveň vlhká, takže vrstvená základna je dobře namočená a dort je měkký a neuvěřitelně chutný. Dále seznam přípustných výplní a odstíny jejich použití:
- Dort "Napoleon" vyrobený z bafeného pečiva je nejvíce harmonický chuť ze smetany na pudinkovém základě. Můžete zdobit máslem a bez něj.
- Jako příklad můžete produkt impregnovat smetanou z kondenzovaného mléka s máslem.
- Překvapivě něžná a křupavá zároveň získáte dezert s bílkovinným krémem, který může být navržen jako italská polévka se sirupem nebo šlehající ve vodní lázni.
Napoleon z bafeného pečiva s pudinkem
Nejoblíbenější verzí oblíbeného dezertu je Napoleon z bobulového pečiva, impregnovaného pudinkem . Výživa a kalorická hodnota ošetření přímo závisí na množství másla, které se k ní přidává. Pokud je to žádoucí, může být průměrná sazba navržená v receptu zvýšena nebo snížena o polovinu.
Složení:
- bavlněné pečivo - 1 kg;
- mléko - 1 l;
- cukr - 2 šálky;
- vejce - 4 kusy;
- mouka - 4 polévkové lžíce. lžíce;
- vanilkový cukr - 20 g;
- Máslo - 100 g.
Příprava
- Těsto rozmrazte, roztáhněte, vysekněte koláče, pečte je až do připravenosti.
- Samostatně pečeme kusy a nakrájíme.
- Vejce jsou poraženy cukrem, přidá se mouka, mléko.
- Zahřejte látku za stálého míchání, dokud neteří a neztuhne.
- Krém zakryjte filmem a nechte vychladnout.
- Zmáčkněte hmotu a přidávejte měkký olej.
- Šlehačkou rozemleteme, posypeme drobky.
- O několik hodin později bude napoleonový dort z hotového sušeného těsta namočený a připraven.
Napoleon s kondenzovaným mlékem z hotového těsta
Neméně lahodný bude Napoleon s kondenzovaným mlékem z taveného pečiva. Z takového dezertu nemohou odmítnout jak přesvědčené miláčky, tak ty, kteří jsou více lhostejní k různým druhům sladkostí. Přítomnost v krémovém krému mu dodá jedinečnou jemnost a vzdušnost a díky oleji se příjemně roztaví v ústech.
Složení:
- bavlněné pečivo - 1 kg;
- kondenzované mléko - 500 g;
- cukr - 50 g;
- tuk smetana - 250 ml;
- Máslo - 200 g.
Příprava
- Z těsta vytvarujte a pečte koláče a drobky.
- Šlehajte až do špiček smetany, přidáním cukru v procesu.
- Punch v jiné nádobě s měkkým olejem, postupně přidáváním kondenzovaného mléka.
- Vmícháme smetanový krém a ošleme koláče.
- Shromážděte koláč "Napoleon" s kondenzovaným mlékem z hotového sušeného těsta, nechte jej namočit.
Napoleon s krémem na těsto
Často je koláč "Napoleon" vyroben z hotového těstovinového těsta bez tuku. Ale pokud máte v chladničce pouze balení droždí, můžete ji použít jako výjimku k dezertu. Pro impregnaci v tomto případě je možné vyrobit bílkovinový krém, který se připravuje rychle, je to světlejší a méně kalorický než jiné analogy.
Složení:
- tekuté těsto - 1 kg;
- vejce - 4ks;
- práškový cukr - 1 sklo;
- Vanilka - chuť.
Příprava
- Z rolovaného droždia těsta vysekněte a pečte na 180 stupňů koláčů.
- Proteiny vyběhnou na vrcholy, nasadí na vodní lázeň, přidávají vanilku a pracují jako mixér dalších 7 minut.
- Odstraňte z ohně a pokračujte v tahu, nalévejte prášek, 10 minut.
- Vyvarujte Napoleona těsto z droždí, rozmazané koláče se smetanou a nechte na impregnaci.
Lazy Napoleon vyrobený z hotového těsta
Rychlý napoleon z hotového těstoviny nevyžaduje jeho předběžné válcování a je připraven ve třech počtech. Pro impregnaci můžete vyrobit jakoukoliv smetanu: vařená v mléce s máslem nebo bez másla, s kondenzovaným mlékem, bílkovinou nebo dokonce kyselou, jednoduše vylupováním hustého produktu přidáním cukru a přidáním vanilky pro chuť.
Složení:
- bavlněné pečivo - 1 kg;
- krém na výběr - 1 kg.
Příprava
- Puffové pečivo je na pergamenu na stejné čtverečky, propíchnuté vidličkou a zapékané až do okamžiku připravenosti.
- Ještě teplý řez vrstvy podél do 2 částí.
- Rozemlejte polotovary velkoryse smetanou, nalepenou na sebe.
Napoleon z bufetu
Cukr "Napoleon" vyrobený z baflového pečiva může být nejen sladký, ale i snack. Jako impregnaci pro dort můžete použít různé vícesložkové směsi založené na vařené nebo pražené maso, rybu, zeleninu, houby s přídavkem sýra, bylin, koření a koření. V receptu níže je varianta nádobí s konzervami.
Složení:
- bavlněné pečivo - 1 kg;
- konzervy - 2 plechovky;
- vařené vajíčka - 5 ks;
- cibule a mrkev - 2 ks;
- majonéza - 400 g;
- olej, sůl, pepř.
Příprava
- Pečte z koláče.
- Projíždíme cibulkou a rozkrojíme mrkev, mícháme s vejcem a rybí šťávy.
- Vyzdobením rybích napoleonů z bobulího pečiva, sušených koláče s majonézou, krytí s náplní, naskládanými na sebe a ponecháním namočit.