Technika v kuchyni moderní ženské hospodyně není rozmar, ale užitečným asistentem. Když se zeptáte, který multivark si vybrat, nejdříve hledají nové způsoby vaření a originální recepty. Kritéria výběru budou záviset na účelu nákupu.
Jaké jsou multimarkety?
Hlavním problémem nákupu vybavení pro kuchyň je to, že nejsme vždy správně představit princip práce. V důsledku toho nejsou naše očekávání opodstatněné. Stává se také, že vše funguje dokonale, ale ve skutečnosti se používá jen několikrát ročně. Funkce moderních multivarků jsou obtížně rozpoznatelné a způsob výběru správného seznamu je ještě obtížnější.
Multivark s funkcí tlakového hrnce
Hlavní rozdíl mezi vařením v tlakovém sporáku a jednoduchým multivarkem je tlak a rychlost procesu. Když zapneme obvyklé režimy pro smažení nebo smažení, pokrm se bude vařit přibližně dvakrát tak dlouho, jak by byl na konvenčním plynovém sporáku. K dispozici je multi-sporák vlastní tlakový hrnec, a který si vybrat, závisí na finančních možnostech. Dobrou zprávou je, že rozpočtové modely často konkurují dražším:
- v tlakovém hrnci se multivarker otáčí jednoduchým zavíráním ventilu na víku a volba režimu v důsledku zvýšeného tlaku v součinnosti s teplotou a snímači nedovolí, aby se pěna vytvářela nebo vřela na výrobky;
- Mezi navrhované modely, mnohé poskytují pouze bookmarking výrobků a stisknutí tlačítka, je účasti kuchaře vyloučena;
- Stejná polévka v obvyklém režimu bude připravena přibližně za dvě hodiny, tlakový hrnce zkrátí čas na polovinu, přičemž zohlední vstup zařízení do provozního režimu a odvzdušnění páry.
Multivarka s funkcí kouření
Uzené maso, vařené doma v bytových podmínkách - skutečná pochoutka. Další otázkou je, zda se tato multivarková příležitost bude využívat opravdu často k zakoupení takového modelu a zaplacení dalších peněz. V mnoha ohledech volba multivarkeru určuje četnost jeho užívání a léčebnější kouření závisí na způsobu přípravy:
- horké kouření je možné pouze v multivarckovém tlakovém sporáku, protože je zapotřebí vysokých teplot a vysokého tlaku, voda se nalévá na dno a výrobky se tepelně zpracují;
- Kouření za studena probíhá při normálním tlaku, jeden topný článek pracuje a výrobek neprochází tepelným zpracováním.
Vůně v multivarce je silně absorbována a v doporučeních, který model je lepší zvolit, je klauzule o další misce, někdy je třeba koupit silikonový prsten. Samotná miska má speciální kolík, na kterém je skříň umístěna pod čip. V otázce, který multivark si musí vybrat, je nutné kompromitovat: téměř všechny modely multivorazových tlakových hrnců, schopné kouřit výrobky, mají jen málo jiných režimů, je těžší vyrobit kaše nebo pilau v nich.
Multivark s funkcí dvojitého kotle
Když řešíme otázku, jak zvolit multivark pro dům, ne vždy nastavíme správné úkoly. Pokud se jedná o zdravou výživu, jsou parní pokrmy první položkou doporučení odborníků na výživu. Ale i zde je volba ve větší míře kompromisem:
- Na jedné straně - multivariační je schopen připravit jídlo různými způsoby, takže koupit samostatný parník na tomto pozadí není vhodný. Ale pokud jde o porce, vše padá na místo: v dvojitém kotli vaříte různé druhy jídla v několika vrstvách, které jsou dost pro celou rodinu. Multivar však vaří méně času a pouze jedno jídlo.
- Steamer navrhne vaření obě obloha a hlavní chod. Ve vícesměrovém režimu můžete pouze vařit rýži a vařenou zeleninu. Pokud je vaření několikrát nebo dočasná potřeba (doba stravování nebo lakování dítěte), je možné zakoupit funkční multivark. Jako neustálou stravu pro pár můžete zvolit multivark, ale bez ohledu na to, co se používá, očekávání je nepravděpodobné.
Multivariační s funkcí yogurttnitsy
Když je multivar neustále v práci, není vždy možné přidělit šest hodin k vaření jogurtu. Proto zařízení yogurtnitsa , i když jednostranné, ale někdy opravdu nezbytné. Pokud jde o vhodnost placení dodatečných příležitostí, byly názory na to, jak si zvolit multivariaci pro domov, byly rozděleny:
- ti, kteří stále kupují stroje v kuchyni, souhlasí s tím, že zaplatí víc a získávají stabilní teplotu pro vaření zdravého jogurtu, protože s nástupem nové technologie si vždycky vyzkoušíte všechny jeho funkce;
- zkušení mistři mají vlastní řešení otázky, kterou si zvolí multivark: všimli si, že teplota při ohřátí je téměř stejná jako teplota při vaření jogurtu a úspěšně používají tento trik bez dalších výdajů.
Multivarka s funkcí fritézy
V mnoha rodinách jogurty jsou vařené jen zřídka jako hranolky, ale kupují multivary s příslušnými funkcemi. Při hledání odpovědi na otázku, který multivarku je lepší koupit pro hluboké vaření, věnujte pozornost takovým momentům:
- bez ohledu na cenovou kategorii má zařízení dostatečnou kapacitu pro udržení režimu vaření v hlubokém tuku s otevřeným víkem;
- není špatné najít model s možností koupit ještě jednu misku, pokud je v sadě pouze keramická miska;
- pro vaření potřebujete speciální nádobu, která je spuštěna do misky s vroucím olejem.
Multivark s funkcí chleba
Milovníci domácího chleba a vysoce kvalitní pekařství mají obtížnou volbu, protože dobrá chleba za cenu je docela srovnatelná s multivarkem, který má takový režim. Zde jsou nuance:
- Většina multivariačních kuchařů dokonale, ale nevědí, jak míchat ingredience pro těsto. Ale vlastník pekařství to dobyl: stačí jen hodit všechny výrobky a stisknout tlačítko, technologie udělá vše bez vaší účasti.
- Při hledání odpovědi, co vícenásobek navržené lepší pro pečení, musíte vzít v úvahu cenu. Funkce chleba v místě topných těles: jsou umístěny v horní části, což dává nejvzácnější smaženou kůru. Vícenásobné ohřev se provádí pouze zespodu a po stranách. Vytápění pod víkem je vynalezeno, ale má svou cenu.
- Obrovské množství funkcí v multivark často neovlivňuje jeho schopnost pečení. Je-li kupující ochoten zaplatit správnou cenu, může se spolehnout na multivarkář vybavený režimy pro pečení droždí nebo těstoviny, koláče nebo výrobky z rýže nebo žitné mouky neobsahující droždí. Na regálech již existují modely s přídavnou miskou, která má na spodní straně čepel pro míchání těsta.
Jaké jsou parametry pro výběr multivark?
Kromě seznamu dostupných funkcí je třeba při výběru zohlednit několik důležitých bodů: jedná se o výkon, typ misky a spolehlivost výrobce. Rozhodnutí, jak vybrat správný multivark je založeno na optimálním poměru těchto parametrů. Často je nutné volit mezi dvěma, když jeden vylučuje druhý. Čím více funkcí a čím vyšší je výkon, tím dražší je cena.
Jakou moc by měla mít multivarka?
Napájení je vždy základním kamínkem v domácích spotřebičích pro kuchyni: čím více doufáte, tím vyšší by měla být síla. Funkce tlakového hrnce a kouření, hluboké smažení předpokládají provoz techniky při vysokých teplotách a tlacích, což je možné pouze u výkonných modelů. Odpověď je, jak moc si vybrat mnoho značek a počet členů rodiny, protože připravit porce pro několik lidí, bude potřebovat více zdrojů. Pokud jde o epizodické použití, dostatek a 600-700 wattů, pro neustálé vaření potřebujete asi 800 wattů.
Jaká je nejlepší multicasting mísa?
Pro každou technologii jsou vždy příslušenství, které můžete koupit podle potřeby. Pokud jde o kapacitu vaření, jsou k dispozici tři nabídky pro jakýkoli typ zařízení. Zvažte, jaké jsou misky pro vícepráce:
- u jednoduchých modelů pracujících bez vysokého tlaku může být vnější plášť misky vyroben z hliníku;
- v dražších návrzích s velkým seznamem funkcí bude tělo kontejneru vyrobeno z nerezové oceli;
- Na regálech obchodu se nacházely nové předměty, které byly vyrobeny z hlíny nebo oceli.
Která vrstva je lepší pro multivarkery?
Při hledání řešení, které je nejlepším multivarkerem, doporučujeme věnovat pozornost vnitřnímu nátěru nádoby na vaření. Ovlivňuje náklady a také představuje některé funkce při vaření:
- Keramika odolává mechanickému poškození a při ohřátí nevyzařuje škodlivé látky. Avšak prudký pokles teploty je pro nátěr škodlivý a je nutné nádobu umyt pouze rukama as úspornými prostředky.
- Pokud se rozhodnete, který multivark si z praktického hlediska zvolíte, věnujte pozornost Teflonu. Udržuje své nelepivé vlastnosti po celou dobu používání, nebojí se účinných chemických látek a teplotní poklesy nejsou pro něj hrozné. Ale je snadné ho poškrábat a je zakázáno vařit při teplotách nad 260 ° С.
- Ocelový materiál je téměř věčný, ale oxiduje při vaření mléčných výrobků. Specificita pečení v ocelových nádobách nevyvolává kůru při pečení.
Která společnost by si měla vybrat nejlepší multivariační?
Pokud máte v úmyslu zakoupit si z prémiové linky, je třeba věnovat pozornost Borkovi nebo kukaci. Tyto takzvané mluvící modely, zkušené ženy v domácnosti budou chutnat. Mezi společnosti, které nabízejí největší sortiment, jsou na prvním místě Redmond a Moulinex. Zde jsou rozpočtové nejjednodušší návrhy a modely s rozšířeným seznamem funkcí. Je pravděpodobné, že odpověď, která je nejvhodnější pro multivariaci, bude nabídkou společnosti Polaris.