Snad nejmladší děti vědí o výhodných vlastnostech celeru. Podle legendy je použití této rostliny tak veliké, že i řečtí bohové ji používali k udržení věčné mládí a krásy. Na domácích plochách se stejnými cíli po dlouhou dobu použitý dvojče břicho celery - lovage. Jejich vnější podobnost je tak velká, že se mnohá pochybují - to není totéž, celer a láska. Pokusíme se pochopit tento problém společně.
Co vypadá celer?
Nejčastějším představitelem rodiny řapíkatého celeru je dvouletá výška asi 60-80 cm. Existují tři odrůdy celeru: list, cherezkovoy a kořen. Kořenový celer tvoří velkou kořen se zaobleným tvarem o průměru asi 10 cm. Celer celer se vyznačuje velkými listy s hustými řapíky a listovým celerem a listy a řapíky jsou malé. Všechny části celeru jsou vhodné k jídlu a mají silnou kořeněnou vůni.
Jak vypadá láska?
Stejně jako celer, láska ošetří rodinu deštníků. Stonovka lyubovka může dosáhnout výšky 2 metry a má nahý povrch azurové barvy, olivový pouze na vrcholu. Listy milenců jsou velmi podobné listům celeru, stejně lesklé a peřící. Vůně této rostliny je také podobná celeru, kvůli tomu, co rostlina získala název zimního celeru.
Lvítek a celer - rozdíly
Přes vnější podobnost a blízký vztah, lovage a celer jsou stále navzájem odděleny rostliny a mají mnoho rozdílů:
- Lyubistok se odkazuje na koření: kořeny a byliny jsou používány pouze jako koření, pro ochucení různých marinád a pokrmů, stejně jako pro léčebné účely. Dokonce i malý zlomek zeleně milovníka může dát jídlo zvláštní vlastnost "houby". Celer je zelenina, její kořen a řapíky mohou být použity pro jídlo jako samostatné nádobí: pro vaření salátů, okurky a první kursy.
- Listy milovníka mají mnohem tmavší zbarvení než listy celeru. Zelenina zeleru je jemnější na dotek a na chuť - v lásce je ostrá, ostrá a téměř hořká.
- Celer je dvouletá rostlina, známá svou naprostou náladou: trpí nejmenšími teplotními změnami, bojí se chladného počasí a stagnace vody. Vzhledem k tomu, že vegetační období celeru trvá hodně času, většinou praktikuje své semenářské pěstování, semena jsou osetá na konci února - začátkem března. V otevřeném terénu se v květnu transplantuje celer, kdy konečně zmizí nebezpečí opakovaných mrazů. Lyubistok také odkazuje na trvalky a jeho kultivace na místě nezpůsobuje žádné potíže: snadno toleruje malé mrazy, rychle roste a dosahuje výšky 2 metry. Můžete rozmnožit lásku tím, že rozdělíte keř, a tak sejdete na otevřené půdě a můžete to udělat na jaře a na podzim. Ale v
Ve většině případů se tato rostlina množí sama, jelikož na jaře bezpečně klíčí mnoho semen, které sejí klesají. - V lidové medicíně se lovage nejčastěji používá k léčbě různých druhů zánětlivých procesů, nachlazení atd. Navíc byl zaznamenán a schopnost pozitivně ovlivnit intimní sféru, jak dokazuje jeho jméno. Je třeba si uvědomit, že paní v zajímavé pozici, tato rostlina je přísně kontraindikována. Celer je známý svou schopností normalizovat metabolické procesy, díky čemuž se nachází v širokém spektru stravy.