Vývoj technologie nezůstává stagnovat a moderní bytové jednotky nás potěší svou rozmanitostí. Automatické pračky, mikrovlnné trouby a kuchyňské procesory pomáhají ženám pracovat mnohem rychleji a efektivněji než dříve. Ne tak dávno existovala nová generace chladniček vybavených systémem suchého zmrazení. Zjistíme, jaký je tento systém bez mrazu a na čem je tato technologie založena.
Zásada systému bez mrazu
V moderních chladničkách může být chladicí systém dvou typů: kapání (pláče) nebo žádný mraz.
Chladicí kapalina zahrnuje koncentraci chladicí kapaliny v zadní stěně chladničky, čímž zmrazí mráz. Poté chladnička automaticky vypne systém, led se roztaví a voda se dostane dolů do zadní stěny do speciálních žlabů (odtud má systém svůj název). Po opětovném zapnutí chlazení se tato voda odpařuje a postupně se obnovuje: díky tomu dochází k chlazení.
Na rozdíl od výše popsaného poklesu funguje systém chlazení bez mrazu jinak. Snížení a nastavení optimální teploty je způsobeno cirkulací průtoku vzduchu uvnitř chladicí komory (nebo mrazničky). Za tímto účelem se používá ventilátorový systém. Mráz na stěně chladničky není vytvořen (to lze také chápat ze samotného názvu "žádný mráz"), ale kondenzát se hromadí ve formě vodních kapiček v drážkách a proudí do samostatné nádoby upevněné k chladicímu kompresoru. Protože kompresor neustále pracuje a ohřívá, tato kapalina se rychle odpařuje a znovu vstoupí do procesu chlazení.
Jak mohu odmrazit chladničku bez systému mrazu?
Existuje názor, že chladnička bez mrazu nepotřebuje rozmrazování. Nicméně to není tak úplně: je žádoucí rozmrazovat jednotku 1-2krát ročně. Na rozdíl od starých sovětských a moderních chladniček se systémem pádu, v chladničkách se suchým mrazem se nikdy nevytváří tolik ledu, které se při roztavení změní na velké množství vody. Vše, co je od vás požadováno, je získat produkty, vypnout jednotku ze systému po dobu 3-4 hodin (je žádoucí otevřít mrazničku, aby byl proces rychlejší). Pak můžete umýt všechny povrchy, včetně stěn chladničky, získat a vyčistit všechny krabice a police, abyste se zbavili specifického zápachu.
Po zapnutí chladničky by mělo trvat nějaký čas, než se vzduch uvnitř komory ochladí na požadovanou teplotu a můžete vrátit jídlo zpět. Vezměte na vědomí, že je lepší odmrazovat chladničku, pokud v ní nejsou žádné produkty podléhající zkáze.
Výhody a nevýhody mrazu
Výběr chladničky, porovnání každého modelu, který se vám líbí, váží "pro" a "proti". Abyste dospěli k vyváženému rozhodnutí, zhodnoťte všechny výhody a nevýhody chladniček bez systému mrazu.
Výhody suchého zmrazování
- Jak bylo uvedeno výše, hlavní výhodou nemrzliny je nedostatek mrazu na zadní stěně; Tím se eliminuje potřeba pravidelného odmrazování chladničky.
- V komoře se suchým zmrazením je teplota vždy rovnoměrněji rozdělena, neexistují žádné velké rozdíly mezi teplotou vzduchu na spodní a horní polici chladničky.
- Po vložení velkého množství produktů do komory nebo po dlouhou dobu otevření dveří vzduch v chladničce velmi rychle získá požadovanou teplotu.
- Vždy máte možnost zakoupit chladničku, která bude kombinovat obě technologie: v mrazáku - bez mrazu a v chladničce - ochlazovací systém.
Nevýhody suchého zmrazení
- Nejzávažnější nevýhodou je pravděpodobně skutečnost, že díky aktivní cirkulaci vzduchu uvnitř chladničky dochází ke snižování vlhkosti a vysušení a dehydratace potravin. Nicméně toto
problémy jsou jednoduchým řešením - produkty se ukládají do plastových sáčků nebo do speciálních uzavřených obalů. - Chladničky žádné mrazy spotřebovávají více elektřiny než jiné.
- Některé modely mohou mít zvýšenou úroveň hluku. Zvažte tento bod při nákupu ledničky.
- Ekologové se domnívají, že systém suchého mrazu ohrožuje lidské zdraví, v průběhu práce vyzařuje určité škodlivé magnetické vlny. Tento fakt však zatím nemá žádný vědecký důkaz a žádné poškození mrazem není víc než u sporáku nebo kapuce.
