Borůvky jsou nejen chutné, ale také užitečné. Sladké modro-fialové bobule obsahuje mnoho živin, které tělu pomáhají posilovat a udržovat zdraví.
Ukazuje se tedy, že čím více se vyvíjí farmacie, tím víc lidí pochopí, že příroda je pro nás nejdůležitější: nejdůležitější antibakteriální, antivirové, protizánětlivé a jiné látky jsou obsaženy v bobulích, v rostlinách, v ovoci. A přitažlivost k přírodě není "krok zpět" v oblasti medicíny, ale vědomá a rozumná léčba.
Vlastnosti borůvek byly známé našim předkům jen obecně a časem se možnosti tohoto bobulí staly srozumitelnějšími. Ukazuje se, že borůvky mohou být nejen užitečné, ale i škodlivé. Proč je to tak - zkusme určit, na základě jeho složení.
Užitečné vlastnosti borůvkové zahrady
Borůvky jsou severní rostliny. To je běžné v zemích s mírným a chladným klimatem a z toho lze konstatovat, že borůvky nejsou zvyklé na jednoduché podmínky, což znamená, že léčivé vlastnosti borůvek mohou být velmi účinné.
Při výběru borůvek může být snadno zaměňována s borůvkami a jediným hmatatelným rozdílem mezi nimi je chuť. Borůvky jsou kyselé a borůvky jsou sladké, se zelenavou dužinou.
Užitečné vlastnosti borůvek lze snadno určit složením:
- vitamíny B1 a B2 - účastní se buněčného metabolismu, pomáhají obnovit nervový a kardiovaskulární systém, zmírňují depresi a působí jako antioxidanty;
- vitamín PP (dnes se nazývá "niacin") je vlastně uznávanou drogu, která snižuje hladinu cholesterolu, podílí se na metabolismu sacharidů, tuku, bílkovin, rozšiřuje malé cévy, snižuje bolest a usnadňuje pohyb kloubů;
- vitamín C - přirozený imunomodulátor a antioxidant, je důležitým článkem při tvorbě imunitního systému;
- vitamín K - podílí se na procesu srážení krve, je jeho zvýšený obsah vede k tvorbě krevních destiček a normální - k zastavení krvácení;
- vitamín E je extrémně důležitý vitamin pro tělo ženské, podporuje plodnost a zlepšení stavu pokožky a vlasů, je to přirozená hydratační látka na pokožku; pracuje pouze "ve společnosti" s vitamínem A ;
- vitamín A - reguluje metabolismus bílkovin a podílí se na tvorbě kostí, vlasů, nehtů a zubů.
Kromě vitamínů obsahuje borůvky také makronutrienty - vápník, draslík, hořčík, fosfor a sodík.
Mikroelementy ve borůvce jsou reprezentovány pouze železem.
Vycházejíc z kompozice, léčebné vlastnosti borůvek pomáhají s následujícími onemocněními:
- ateroskleróza;
- sc samotný;
- enterokolitida;
- beriberi;
- revmatismus ;
- horečka.
Pokud konzumujete borůvky každý den po několik měsíců, můžete dobře zpevnit stěny krevních cév, snížit "škodlivý" cholesterol a snížit alergické reakce, které jsou způsobeny kontaminací těla a narušením trávicího traktu.
Borůvky z borůvek mají následující vlastnosti:
- diaphoretic;
- protizánětlivé;
- diuretikum;
- choleretic.
Užitečné vlastnosti borůvek během těhotenství jsou zřejmé, ale stejně jako každý jiný lék by neměly být vzaty doslovně. Taková sada vitamínů, jako jsou A, E a K, je opravdu užitečná pro zdraví žen a obzvláště v těhotenství. Ale nezneužívejte bohatství vitamínů a jíst borůvky neustále ve velkých porcích, aby nedošlo k narušení hormonální rovnováhy, která je během těhotenství nestabilní. Veškerá strava během tohoto období by měla být projednána s lékařem.
Kontraindikace používání borůvek
Borůvka má nejen užitečné vlastnosti, ale také kontraindikace: například je zakázáno jíst s dyskinezí žlučovodů, přestože má choleretický účinek. Pokud je dyskineze silně vyhlášena a zhoršena, je lepší jíst borůvky před změknutím příznaků.
Užitečné vlastnosti a poškození borůvek závisí také na počtu bobulí: jestliže se jedí ve velkém množství, vede to k nevolnosti, případně zvracení a závratě. Celkový stav může připomínat intoxikaci, doprovázenou bolestmi hlavy. Proto si musíte vzpomenout na pravidlo: "všechno je dobré, to je v moderování."