Pokud byste měli štěstí, abyste získali čerstvé královské krevety, pak si nenechte ujít příležitost uvařit s nimi lahodné saláty, jejichž recepty jsme v tomto článku sdíleli.
Caesar salát s krevetami
Další variací na téma nesmrtelných klasiků je salát Caesar s krevetami , který se ukázal jako opravdový královský.
Složení:
- krevety - 4 ks. (na porci);
- sezamová semínka - 1 polévková lžíce. lžíce;
- limetová šťáva - 1/4 století;
- majonéza (kvalitní) - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- sezamový olej - 1 polévková lžíce. lžíce;
- rybí omáčka - 1 polévková lžíce. lžíce;
- česnek - 2 hřebíčky;
- rostlinný olej - půl století;
- hlávkový salát - 1 hlava;
- sýr "Parmesan" - 150 g;
- cherry rajčata - 4 ks.
Příprava
Sezamová semena se smažou bez oleje až do zčervenalosti (2-3 minuty).
Zelenou šťávu, majonézu, sezamový olej, rybí omáčku, česnek a rostlinný olej se míchají v mixéru až do hladkého. Sdabrivaem oblékání se solí a pepřem.
Salátový salát s rukama a vložíme do hluboké mísy, umístíme cherry rajčata nakrájenou na čtvrtiny nahoře, přidejte dressing a stríhaný "Parmesan". Míchání.
Rozdělíme salát na porce, nahoře rozložíme 3-4 loupané a pečené královské krevety a posypeme se sezamovými semeny.
Jednoduchý salátový recept s královskými krevetami
Jednoduchý vietnamský salát s králičím krevetou netrvá dlouho na vaření a přísady pro takový pokrm lze snadno nalézt v každém velkém supermarketu.
Složení:
Pro salát:
- nudle - 200 g;
- mrkev - 1 kus;
- okurka - 1 kus;
- chilli paprička - 1 ks;
- krevetky - 300 g;
- fazolové výhonky - 75 g;
- máta, koriandr - 1/4 lžíce.
Pro doplňování paliva:
- hnědý cukr - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- rybí omáčka - 2 lžíce. lžíce;
- limetová šťáva - 80 ml;
- chilli paprička - 1 ks;
- česnek - 1 hřebíček.
Příprava
Krevetky čistíme a smažeme. Cukr, rybí omáčka a limetková šťáva se smíchají až do rozpuštění prvního, pak přidejte nakrájený chili a česnek.
Nudle jsou připraveny podle pokynů na obalu a umístěny do misky. Přidejte do nudlí plátky mrkve, okurky (předem nasazené), fazolové klíčky a bylinky. Šalát oblékáme omáčkou a podáváme ji ke stolu, položíme přes část krevet.