Všichni lidé ve své stravě používají různé obiloviny: pohanka, rýže, proso atd. Ale rýže je nejoblíbenější, protože to není jen potravina, ale také část kultury většiny světové populace. Pokud se pěstuje pšenice, je stále známo, jak rýže roste pro většinu zůstává neznámé, protože se to děje ve vzdálených asijských zemích. Přes skutečnost, že rýže je různého druhu, ale technologie pro její pěstování je téměř stejná.
V tomto článku se seznámíte s tím, jak rostlina vypadá jako rýže, kde a jak roste.
Rýže rostlin
Rýže je každoroční bylinná rostlina z obilovin, roste a přináší dobrou sklizeň v tropickém a mírném podnebí. Má chlupatý kořenový systém, který má vzduchové dutiny, které poskytují přístup k kyslíku v zaplavené půdě. Rýžové pouzdro je tvořeno několika vzpřímenými nebo vzpřímenými dutými dříky s tloušťkou od 3 do 5 mm do 5 m.
Růstové oblasti rýže
Téměř všechny země v Asii (Čína, Indie, Thajsko, Japonsko, Indonésie) pěstují rýži více než pět tisíc let a v evropských zemích jen asi 6 století. V rozích světa roste rýže různých odrůd:
- dlouhozrnná rýže - Asie, Austrálie, Severní a Jižní Amerika;
- středně zrnitá rýže - Španělsko, Itálie, USA, Barma a Austrálie;
- kulatá rýže - Itálie, Rusko, Ukrajina, Čína a Japonsko;
- divoká rýže - oblast Velkých jezer, na hranici USA a Kanady;
- červená rýže - jižní Francie;
- černá rýže - Tibet (Čína);
- Kamolino - Egypt, u ústí Nilu;
- basmati - provincie Punjab, na severu Indie a Pákistánu na úpatí Himálaje;
- jasmín - hornaté oblasti Thajska.
Podmínky pěstování rýže
Rýže lze pěstovat jak na plochém podkladu, tak na zaplavené vodě a na suchých polích, jako jsou obyčejné obilniny. Chcete-li to provést, vytvoříte pole následujících typů:
- šeky - ploché polí nebo terasy na štěrbinách kopců, obklopené hrádkami nebo hradbami, aby zadržely vodu;
- liman - úsek bahnité půdy poblíž řek, pěstuje se na nich během povodní;
- Suché dno - používají se v oblastech s velkým každoročním srážením.
Chcete-li pěstovat rýži, potřebujete dobré sluneční světlo, takže čím delší je světlý den, tím rychleji se zraje.
Je lepší uspořádat pole na ílovité, hlinité, silné a mírně kyselé půdě. Chcete-li získat dobrou sklizeň rýže, doporučuje se ji vysadit po vojtěšce a jetele a také změnit místo přistání každé 2-3 roky.
Technologie pěstování rýže
Pokud při pěstování rýže na limanu a suchém okraji, hodně v procesu závisí na povětrnostních podmínkách, pak na kontrolách, celý proces je řízen osobou, takže tato metoda je používána pro téměř 90% všech pěstovaných rýže.
To se děje takto:
- S pomocí speciálních hnízd se množí semena z semen rýže. Optimální teplota je 13-16 ° C.
- Získané sazenice jsou vysázeny na kontrole.
- Po několika dnech se území kontroly postupně zaplavuje tak, aby maximální hladina vody nebyla menší než 13-15 cm. Rice
roste dobře při teplotě 25-30 ° C. - Aby se plevel plevel, voda je z kontroly vyřazena a po dokončení práce je znovu naplněna. Weeding se provádí pouze ručně.
- Aby plodina dozrávala a vysušila před sklizní, voda se z polí snižuje, když zelené stonky rýže začínají žloutnout.
V důsledku takové obtížné kultivace dostane člověk velmi užitečnou a nezbytnou obilovinu ve stravě, která se používá ke snížení cholesterolu, diet a dokonce i vegetariánů .