Jakýkoli koření ovlivňuje zdraví člověka do určité míry, takže nikdo nebude spěchat, aby měl podrobnější informace o svých výhodách. Seznámíme se s léčebnými vlastnostmi hřebíček. Jeho původní pupeny, opravdu podobné malým nehtům, jsou široce používány při vaření jako koření. Léčivé vlastnosti jsou určeny složkami, které tvoří jeho složení.
Chemické složení
- V hřebíčku se nachází vitamín B1 (thiamin), který se podílí na metabolických procesech těla a krve, stejně jako pozitivně ovlivňuje činnost nervového, kardiovaskulárního systému a gastrointestinálního traktu.
- Užitečné vlastnosti hřebíčku jsou posilovány vitamínem B2 (riboflavin), který pomáhá obnovit tělo po těžkém fyzickém namáhání a stresových situacích, doplňuje ztracenou energii.
- Vitamin C zvyšuje odolnost těla proti infekčním chorobám, má silné antioxidační vlastnosti.
- Vitamin PP (niacin) snižuje hladinu "špatného" cholesterolu, zlepšuje zásobování tělesnými tkáněmi kyslíkem, zabraňuje vzniku artritidy a artritidy.
- Koření hřebíčku posiluje jeho hojivé vlastnosti díky přítomnosti taninů, organických kyselin, makro- a mikroprvků ve svém složení.
Použití stroužků k ošetření
Hojivé vlastnosti rostliny jsou známy již od starověku: jeho léky byly používány k léčbě takových hrozných onemocnění, jako je cholera, malárie, tuberkulóza. Používá se k léčivým účelům i dnes.
- Křehký olej se používá k léčbě nachlazení a bronchitidy ve formě inhalací.
- Pozitivně ovlivňuje stav gastrointestinálního traktu a jaterní funkce a má antibakteriální účinek.
- Karafiát - nádherný koření, jehož užitečné vlastnosti se také projevují při léčení bolesti zubů.
- Ve formě kompresí je užitečné jej použít k úlevě od únavy a zduření očí, zejména po dlouhé práci na počítači.
- Byl zaznamenán pozitivní účinek přípravků této rostliny na stimulaci mozkové aktivity, zlepšování paměti, prevence aterosklerózy .
- S astmatickými jevy, dlouhým, nikoliv kašláním, se škytavka aplikuje hřebíčkové infuze a hřebíčkový olej.
- Příznivě ovlivňuje stav těch, kteří trpí hypotenzí.
Kromě toho se přípravy této rostliny úspěšně používají pro kosmetické účely. Doporučené lázně s hřebíčkovým olejem, které mají uklidňující účinek na nervový systém a stav pokožky. Zaznamenal se pozitivní účinek jeho použití při praní.
Karafiát, jako koření, neztrácí své léčebné vlastnosti, i když se jedná o hotové pokrmy a nápoje, avšak jeho použití by mělo být mírné, aby nezpůsobovalo alergické reakce těla.