Nic ráno nezvyšuje ráno jako šálek čerstvé, voňavé a mírně horké kávy. Díky vynikajícím tonickým vlastnostem je tento nápoj pro mnohé nedílnou součástí každodenního rituálu a slibem dobře stráveného dne. Ale dokonce i nejvíce nejasné kavárny jsou často na ulici předtím, než se otázka, kde kávy, které mají rádi, roste. Abychom to pochopili, navrhujeme, abychom se vydali na krátkou cestu podél stop kávových zrn.
V Rusku roste káva?
Za prvé, pojďme definovat, od co je kultivovaný nápoj. Známá definice "kávových zrn" přísně řečeno, zcela neodpovídá pravdě. Faktem je, že je správnější nazývat ovocím kávovníku, to není fazole, ale fazole. Kávové stromy samy o sobě nejsou stromy, ale obří křoviny. K jejich plnému růstu, rozvoji a plodnosti musí být splněny několik podmínek: střední teplota (+18 ... + 22 stupňů) bez náhlych nárazů, vysoké vlhkosti a relativně malého slunečního záření. Ano, káva patří k těm vzácným rostlinám, nadbytkem slunečního světla, které je škodlivé. V přírodě se takové podmínky vyskytují u tropů a subtropů. To je důvod, proč káva s lovem roste na mořském pobřeží tropických zemí střední a jižní Ameriky, Asie a Afriky. Vycházíme z odpovědi na otázku "roste káva v Rusku?" Je zřejmé. Ne, nevyrůstá, protože na ruských plochách nebylo pro tento tropický sissy roh s vhodnými podmínkami: v létě je pro něj horší a na jaře a na podzim (nemluvě o zimě) je příliš chladno. Proto kávu v Rusku lze nalézt pouze ve sklenících nebo na okrajích květinářů-extrém.
Země, kde rostou káva
Které země se zabývají průmyslovým pěstováním kávy (zrna)? Jak již bylo uvedeno výše, jsou to téměř všechny země s tropickým a subtropickým klimatem. Takže ve střední Americe je káva vyráběna v Mexiku, El Salvadoru, Guatemale, Dominikánské republice, Haiti, Kubě, Kostarice a Hondurasu. V Jižní Americe je podobná produkce běžná v Brazílii, Bolívii, Kolumbii, Peru a ve Venezuele. Asijští producenti kávy zahrnují Malajsii, Indii a Indonésii. V Africe rostou káva v Nigérii, Kamerunu, Etiopii, Gabonu, Angola, Keňa, Jemenu.
Kde rostla nejlepší káva?
Otázka umístění nejlepší káva roste poměrně často. Ale kolik je kompetentní? Celkem je na světě asi 50 druhů kávových stromů, které se liší od sebe ve tvaru a velikosti samotné rostliny, stejně jako doba zrání a chuťové kvality plodů. Největší popularitou získaly pouze tři druhy kávy : Arabica, Liberal a Robusta. Nejkvalitnější a nejdražší z nich je považován za arabiku. Ale vzhledem k tomu, že tento druh a nejkapacitnější, ve své čisté podobě se pěstuje poměrně vzácně a vybírá pro tyto oblasti s vysokou nadmořskou výškou nejčistší vzduch a půdu.
