Lahůdky s láskou: babičky z celého světa a jejich speciality

Autor tohoto úžasného fotografického projektu je Gabriel Galimberti, který vzdává poctu všem babičkám světa a jejich lásce k "kuchyni".

Babička Gabrielová, Marisa, před tím, než poslala svého vnuka po celosvětovém výletě, pracovala, aby si vytvořila svou vlastní specializaci. Ona se nestarala o jedno, že na silnici mohou být komplikace a rizika. Nejvíce se zajímala o otázku: "Co tam budete jíst?". Níže je seznam jídel připravovaných milujícími a pečujícími se rukama babiček z 34 zemí po celém světě. Kdo řídí? Granny pravidla! Už je pryč!

1. Ravioli z chard a ricotta v masové omáčce

Marisa Batini, 80 let - Castiglion Fiorentino, Itálie.

2. Puff koláč s krémovým krémem

Neriman Mitralari, 52 let - Albánie.

3. Kuře se zeleninou a kuskusem

Lebgaa Fanana, 42 let - Timimoun, Alžírsko.

4. Rozmanité kreolské druhy (různé druhy masa na grilu)

Isolina Perez De Vargas, 83 let - Mendoza, Argentina.

5. Dolma (zelí v listech)

Zhenya Shalikashvili, 58 let - Alaverdi, Arménie.

6. Zelenina s čerstvým ovčím sýrem

Julia Analgua, 71 let - La Paz, Bolívie.

7. Feijoada (maso s fazolemi)

Ana Lucia Suosa Pascual, 53 let - Rio de Janeiro, Brazílie.

8. "Bizon pod půlnocí slunce"

Cathy O'Donovan, 64 let - Whitehorse, Kanada.

9. Iguana s rýží a fazolemi

Maria Lutz Fedrik, 53 let - Kajmanské ostrovy.

10. Smažené vepřové maso se zeleninou

Pan Guang Mei, 62 let - Chongqing, Čína.

11. Kosher - mísa těstovin, rýže a luštěnin

Fifi Mahmer, 62 let - Káhira, Egypt.

12. Unger (velké volné koláče v malé díře) s kari a zeleninou

Bisrat Melake, 60 let - Addis Abeba, Etiopie.

13. Khinkali

Natalie Barkadze, 60 let - Tbilisi, Gruzie.

14. Lambi měkkýši v kreolské omáčce s divokou rýží

Serte Charles, 63 let - Saint-Jean du Sud, Haiti.

15. Jehněčí polévka se zeleninou

Valadherdur Olafsdottir, 63 let - Reykjavík, Island.

16. Kuřecí Vindaloo

Grace Estibero, 82 let - Mumbai, Indie.

17. Soto betavi (hovězí polévka s kokosem a zeleninou)

Tito Rumiati, 63 let - Jakarta, Indonésie.

18. Polenta se zeleninou a kozím masem

Nurmita Sambu Arap, 65 let - Keňa.

19. Silke (sleď s bramborami a granulovaným tvarohem)

Inara Runtele, 68 let - Kekava, Lotyšsko.

20. Mzhaddar (rýže se smetanovým krémem)

Vadad Ashi, 66 let - Bejrút, Libanon.

21. Finkubala (housenky v rajské omáčce)

Regina Lifumbo, 53 let - Mchigi, Malawi.

22. Nasi lemak (kokosová rýže se zeleninou a smažená bez malých ančoviček)

Thilaga Vadhi, 55 let - Kuala Lumpur, Malajsie.

23. Zelenina tamale

Laura Ronce Herrera, 81 let - Veracruz, Mexiko.

24. Kuře Tadžin

Eya Banks, 62 let - Massa, Maroko.

25. Bývalá masová a zeleninová polévka

Sinnov Rasmussen, 77 let - Bergen, Norsko.

26. Ceviche z biskupa

Itala Revello Rosas, 77 let - Lima, Peru.

27. Kinunot (žraločí maso v kokosové polévce)

Carmen Alora, 70 let - El Nido, Filipíny.

28. Jehněčí s rýží

Carmina Fernandez, 73 let - Madrid, Španělsko.

29. Inkokt-laks (vařený studený losos se zeleninou)

Brigitte Fransson, 70 let - Stockholm, Švédsko.

30. Kai yat sai (plněná omeleta)

Boong Thongpor, 69 let - Bangkok, Thajsko.

31. Karniyarik (plněné lilek s masem a zeleninou)

Ayten Okgu, 76 let - Istanbul, Turecko.

32. Steak z losu

Susan Soresen, 81 let - Homer. Aljaška, USA.

33. Vali, mchugina mbogamboga (rybí ryby a zelenina v mango omáčce)

Mirai Moussa Kheir, 56 let - Bububu, Zanzibar.

34. Sadza (bílá kukuřičná mouka) a dýňové listy vařené v arašídovém másle

Flutar Ncube, 52 let - Victoria Falls, Zimbabwe.