Čaj je opilý všude. Zveme vás, abyste se ponořili do světa čajových svátostí 22 koutů planety.
1. Japonsko
"Matthia" - nedílná součást tradičních japonských čajových obřadů. Pro jeho přípravu se používají vysoce kvalitní listy zeleného čaje, rozemleté na prášek.
2. Indie
Historie indického čaje je bohatá a rozmanitá. Tradiční je čaj "Masala", který byl dodáván do této země přes jižní Asii již tisíce let předtím, než čajový průmysl zametl zemi během britské koloniální říše. Ve foto - Darjeeling čaj, pěstované v severní hornaté části Indie.
3. Británie
Jak víte, Británie má svou vlastní jedinečnou tradici požívání čaje s vlastními pravidly a předpisy. Anglický nápoj černý čaj několikrát denně s mlékem / cukrem a bez.
4. Turecko
Turecká káva je možná nejslavnější teplý nápoj na venkově, ale nejoblíbenější je čaj, který se podává při každém jídle a často mezi nimi. Turci dávají přednost vaření čaje ve speciálních dvoupatrových čajovnách a vypijí je bez mléka, ale s cukrem.
5. Tibet
Tibetský čaj, nebo jak se také nazývá "Chasuima", zahrnuje: čaj, mléko, jakové máslo a sůl. Proces vaření trvá několik hodin, aby čaj získal specifickou hořkou chuť.
6. Maroko
Tuniský čaj, čaj Tuareg, čaj z Maghrebu jsou všechny názvy marockého mátového čaje. Jedná se o infuzi listů máty míchaných s cukrem a zeleným čajem, tradiční pro region v severní Africe, mezi něž patří Maroko, Tunisko a Alžírsko.
7. Hongkong
Čaj v Hongkongu se mísí s kondenzovaným mlékem a může být podáván horkým nebo studeným, někdy s ledem, v závislosti na preferencích. Místní volal tento čaj "hedvábnou", protože kvůli mléku se stává barvou punčoch. Kromě vtipů.
8. Tchaj-wan
Čaj s kuličkami, také perlový čaj, pěnivý čaj, se stal populárním po celém světě, ale jeho domovinou je Tchaj-wan. V nápoji přidejte "perly" - koule vyrobené z tapioky, malé škrobové kuličky. Kompozice obsahuje: tapioka, respektive čajovou základnu, smíchanou s ovocnou šťávou nebo mlékem, někdy ledem.
9. USA
Sladký chlazený čaj - jako zdroj vitality pro jižní Ameriku. Obvykle se silně vaří Lipton s cukrem a citronem nebo špetkou sódy na pečení, aby byl čaj měkký.
10. Rusko
Několik šálků černých listů se vaří pro šálek ruského čaje. Obzvlášť lahodný čaj se získává, pokud se vaří v samovaru.
11. Pákistán
Pikantní a krémovitá "Masala" je v poledne milována lidmi Pákistánu.
12. Thajsko
"Chaen" nebo prostě thajský čaj se vypil chlazený kondenzovaným mlékem. Do čaje se před samotným použitím přidává mléko. Prodáváme tento čaj v plastovém sáčku s ledem.
13. Čína
Čínský láska čaj velmi, je tu spousta na výběr - obrovské množství chutí a barev. Na obrázku je jedna z nejdražších odrůd čaje na světě - "Puer". Prodává se ve formě malých briket nebo stlačených hrud.
14. Egypt
Egypt - největší kupce čaje. Sladký černý čaj a zelený čaj s mátou jsou zde rozdávány. Také je distribuován červený nápoj "karkade", který je nedílnou součástí svatebních oslav.
15. Mongolsko
Sutei Tsai je tradiční mongolský nápoj. Je připravena v ploché formě s přídavkem mléka, tuku, soli, mouky a rýže. Podáváme v malé kovové misce po prakticky každém jídle.
16. Keňa
Keňa je jedním z největších výrobců čaje. Většinou jednoduchý černý čaj je pěstován v zemi.
17. Argentina
Mate je vitaminový zelený čaj, populární v Jižní Americe, Portugalsku, Libanonu a Sýrii. Tento čaj má zvláštní stlačující vůni a je podáván jak horký, tak studený.
18. Jižní Afrika
Rooibos je jasně červený nápoj vyráběný výhradně v Jižní Africe. S přirozenou měkkou a sladkou chutí se obvykle podává bez mléka a cukru.
19. Katar
V Kataru silný čaj s mlékem se nazývá "Karak". Listy černého čaje se dvakrát vaří ve vodě. Během druhého vaření přidejte mléko a cukr.
20. Mauritánie
V maurské verzi populárního mátového čaje v severní Africe existuje zvláštní tradice - vypít ji ve třech etapách. Každá další část je odlišná tím, že je sladší než předchozí. Od hořké až po sladké, abych tak řekl ...
21. Malajsie
Malajčané přinesli přípravu tradičního čaje s mlékem a cukrem k dokonalosti. "Tariq" se podává teplé, obzvláště odpoledne.
22. Kuvajt
Tradiční odpolední čaj v Kuvajtu se připravuje z listů černého čaje s přídavkem kardamonu a šafranu pro koření.