Pokud vy nebo vaši příbuzní nefungujete v systému stravování nebo v restauračním provozu, pak s největší pravděpodobností neznáte takové pokrmy, které se týkají profesionální kuchyňské koule, jako je marmite pro teplé pokrmy.
Stolní deska s vyhřívanými svíčkami
Jaký je jeho hlavní účel? V jakých případech je vhodné jej použít? Je to pohodlné a potřebujete takové nádobí v normálních domácích podmínkách? Existuje mnoho otázek, ale odpovědi na všechny jsou od odborníků. Dozvíme se jejich autoritativní názor.
Takže vytápěné marmits jsou často používány v restauraci obchodu a stravování. Jedná se o nádobí různých tvarů a velikostí s víkem. Jsou obvykle vyrobeny z hliníku, nerezové oceli nebo žáruvzdorného skla. Ačkoli existují i keramické marmity, i když vzácné. Nejčastěji nejsou určeny k ohřevu svíčkami nebo hořáky a skladují studené pokrmy.
Hlavním účelem vytápěných marmitů je udržet požadovanou teplotu vařených potravin. Pokud mluvíme o domácím použití, to je nejlepší ohřívací ohně ze svíčky. Zatímco v profesionálním prostředí jsou častěji používány fontány s hořáky nebo s elektrickým ohřevem. Hořáky pro marmity jsou ohřívány pomocí speciálního paliva, šetrné k životnímu prostředí a bezpečné pro zdraví. A elektrické topení je vhodné na distribuční linkě.
Marmits pro horké
V závislosti na tvaru, velikosti, výšce stěn může být marmite použito pro první a druhé teplé pokrmy. Můžete své hosty překvapit tím, že si zakoupíte takový zázrak kuchyňského náčiní a na slavnostní večeři, která vaši jídla položí do středu stolu. Jsme si jisti, že to způsobí velké nadšení a pozitivní kritiku.
Hlavní výhodou tepelných výparů je, že mohou udržovat teplo vašich teplých jídel po dlouhou dobu. Můžete nalít nebo nalít
V marmite, jídlo nevysuší, nehoří, nemění chuť. Existují univerzální fungicidy, vhodné pro všechny pokrmy, stejně jako výrobci často poskytují jim další funkce.
Obvykle se marmite skládá z těla speciálně modelovaného pro svíčky nebo hořáky, gastronomické prvky a topné prvky. Profesionální marmits lze vypočítat v několika kapacitách. Ale doma se obvykle nepoužívají, obsahují kompaktní modely.