Některé děti trpí nesnášenlivostí některých potravin. Tato patologie může vést k nebezpečným důsledkům, takže rodiče by měli okamžitě začít léčbu. Správná léčba a korekce diety pomáhá v mnoha případech snížit přecitlivělost dítěte na jídlo nebo úplně ho odstranit.
Potravinářské alergie - příčiny
Toto onemocnění je nedostatečná reakce imunitního systému na požití některých bílkovin. Zatímco není jasné, proč má jedno dítě alergii na jídlo a druhé tiše jí podobné produkty. Faktory, které jsou pravděpodobně spojeny s vývojem hypersenzitivity na potraviny:
- dědičná predispozice;
- rysy intrauterinního vývoje;
- nezdravá výživa matky během období těhotenství;
- časný začátek doplňkového krmení ;
- přenos jakýchkoli akutních infekcí;
- narušení gastrointestinálního traktu;
- gestace s matkou ;
- nepříznivá ekologická situace;
- používání nezákonných drog a chemických látek během těhotenství;
- nedostatečné trvání kojení .
Jaké jídlo může být alergie?
Imunitní reakce se vyskytují v odezvě na konzumaci mnoha produktů, avšak hlavní dráždivé látky jsou pouze osm. Potravinová alergie u malých dětí je hlavně pozorována u bílkovin z kravského mléka. Obzvlášť často se vyvíjí s příliš rychlým zaváděním doplňkových potravin nebo předčasným exkomunikací z hrudníku. Výrobky kromě kravského mléka, u kterých je u většiny novorozenců přecitlivělá:
- pšenice;
- vejce;
- matice;
- sója;
- korýši;
- arašídy;
- ryby.
Potravinová alergie u dítěte může nastat v následujících jídlech:
- mrkev;
- žito;
- rajčata;
- celer;
- Bulharský pepř;
- jahody;
- citrusové plody;
- maliny;
- ananas;
- jahoda;
- mango;
- meloun;
- granát;
- rajčat;
- kiwi;
- čokoláda;
- kakao;
- med;
- houby;
- káva a další.
Jak se potravinová alergie projevuje u dětí?
Známky nedostatečné imunitní odpovědi jsou individuální u každého dítěte. Běžné příznaky alergie na potraviny:
- kožní vyrážky;
- skoky tělesné teploty;
- poruchy stolice;
- patologie dýchání;
- coryza;
- kýchání;
- kašel;
- nevolnost;
- otok jazyka a rtů;
- zvracení;
- střevní kolika;
- anafylaktický šok ;
- nedostatek chuti k jídlu;
- snížení tělesné hmotnosti (častěji u kojenců);
- závratě;
- snížení tlaku;
- mdloby;
- regurgitace;
- bolest břicha;
- aftální stomatitida ;
- plynatost;
- angioedém;
- podrážděnost a slzotvornost;
- svědění.
Jak dlouho trvá alergie na potravu?
Rychlost nástupu symptomů předložené patologie je nestabilní. Potravinové alergie u dítěte lze nalézt 3-5 minut po použití dráždivého přípravku nebo se objeví po několika dnech. Indikátory času závisí na intenzitě imunitní odpovědi, celkovém zdravotním stavu, koncentraci chemických látek, na které je dítě citlivé. Potravní alergie na kůži u dětí je výraznější. Dermatologické příznaky jsou pozorovány 1-2 hodiny nebo dřív. Často jsou kombinovány s porušením funkcí dýchacích cest.
Vyrážka s alergiemi
Kožní příznaky onemocnění postihují epidermis hlavně na obličeji, zejména v oblasti tváří, brady a kolem úst. Někdy vyrážky pokrývají jiné oblasti, mohou se rozšířit do celého těla. Existují různé možnosti, jak vypadá vyrážka s alergiemi:
- Spoty. Jejich průměr se pohybuje od několika milimetrů do 5 cm, mají tendenci se vzájemně sloučit. Spoty nevedou nad povrch zdravé pokožky a nejsou sondovány, viditelné pouze vizuálně. Barva těchto tvarů je růžová, červená, žluto-hnědá.
- Plakety. Vnořené uzliny, které mírně vyčnívají nad pokožku. Jsou také různé velikosti, jsou často kombinovány. Stín plaku se zřídka liší od zdravé kůže, někdy se stává načervenalou-růžovou.
- Vesikuly. Malé bubliny o průměru až 5 mm. Uvnitř takových dutin je zakalený nebo průhledný exsudát.
- Papuly. Vizuálně velmi podobné vezikulám, formace vypadají jako kulatý tuberkul nad kůží. Uvnitř papulek není kapalina a dutina.
- Blistry. Vyrážka, zcela totožná s vezikulemi, ale velkou velikostí. Průměr blistru je větší než 5 mm.
- Pustuly. Malé a střední formace s dutinou uvnitř. Obsahuje purulentní exsudát, takže vyrážky jsou bílé, nažloutlé nebo hnědé.
Dermatologické symptomy potravinových alergií u dětí jsou doprovázeny nejen vizuálním klinickým obrazem. Všechny kožní projevy jsou spojeny s intenzivním svěděním, odlupováním, praskáním, někdy necitlivostí a bolestivostí, tvorbou malých vředů a eroze. Externí patologické příznaky u dítěte jsou uvedeny na fotografiích.
Teplota pro alergie
Mnoho rodičů čelí horečce a horečku u dítěte po jídle stimulanty. Odpověď na otázku, zda je u dětí alergická teplota, je pozitivní. Nedostatečná odezva imunitního systému na potravní proteiny může být doprovázena teplem až do 39-40 stupňů. Toto se nazývá alergická toxemie, kombinuje se s chladem a bohatým potu. Tento stav je extrémně nebezpečný a vyžaduje okamžitý kontakt s týmem lékařské péče.
Křeslo na alergii u dítěte
Ve většině případů je přecitlivělost spojená s porušením gastrointestinálního traktu v podobě průjmu. Příznaky potravinové alergie u dětí zahrnují:
- časté a volné stolice;
- impregnace sklivce ve stolici;
- přísady krve ve stolici;
- silná nadýmání;
- zvracení a nevolnost;
- břišní křeče;
- eructace, regurgitace .
Méně často potravinová alergie u dítěte probíhá se zámky. To je vyvoláno nadměrným stresem svalstva střeva a zpožděním stolice. Kvůli nedostatku pravidelné defekace se v těle hromadí toxické sloučeniny a celkový stav dítěte se výrazně zhoršuje. Dítě může mít bolesti v oblasti análního otevření, slabiny (na levé straně), v dolní části břicha.
Co je nebezpečná potravinová alergie u dětí?
Symptomatologie předložené patologie může způsobit vážné komplikace. Potravinová alergie u dětí mladších jednoho roku v kombinaci s průjmem a zvracením vede k těžké dehydrataci těla. Pro kojence je to extrémně nebezpečný stav, který končí i se smrtelným výsledkem. Kromě dehydratace vyvolává potravinová alergie následující následky:
- anafylaktický šok;
- udušení;
- angioedém ;
- křeče průdušek.
Potravinové alergie u dítěte - co dělat?
Pokud dítě má výše uvedené komplikace, měli byste okamžitě zavolat záchranný tým. V domácnosti se terapie provádí, když u dětí je diagnostikována snadná nebo středně závažná potravinová alergie - léčba zahrnuje tyto aktivity:
- Vyloučení z výživy produktu, které způsobilo reakci imunitního systému;
- užívání antihistaminik ;
- detoxikace těla;
- obnovení rovnováhy vody a soli a střevní mikroflóry;
- úleva od dermatologických příznaků;
- dodržování zvláštní stravy.
Droga pro potravinové alergie pro děti
Léky by měly být informovány pediatrem, protože by neměly být děti podávány určité antihistaminiky. Potravinová alergie u dítěte se rychle zastaví těmito způsoby:
- Cetrin;
- Lethisen;
- Parlamentní;
- Zirtek;
- Cetirizin;
- Zodak;
- Claricens;
- Loratadin;
- Claritin;
- Dezal;
- Lomilan;
- Erius;
- Lorahexal;
- Desloratadin;
- Clarotadin;
- Tavegil;
- Clemastine;
- Fexofenadin;
- Astemizol;
- Terfenadin a jeho analogy.
Souběžně s léčbou potravinové alergie u dítěte je nezbytné obnovit rovnováhu vody a soli v těle, zejména za přítomnosti zvracení a průjem. K tomu jsou vhodné takové léky:
- Regidron ;
- Ionica;
- Orsol;
- Prohlídka;
- Regisol;
- Normohydron;
- Electral;
- Re-Sol a další.
Sorbenty pomáhají odstranit toxiny:
- aktivované nebo bílé uhlí;
- Atoxyl;
- Polysorb;
- Neosmectit;
- Enterosgel;
- Silix;
- Maxisorb;
- Smecta;
- Bent;
- Polypefan a synonyma.
Pro obnovení intestinální mikroflóry a zlepšení trávicích procesů se doporučuje:
- Bififormní ;
- Enterogermin;
- Acidolac;
- Biosporin;
- Lactusan;
- Bifidumbacterin;
- Jogurt;
- Lactobacterin a jeho analogy.
Léčba alergické vyrážky
Lokální terapie je nezbytná k odstranění dermatologických projevů patologie, zmírnění svědění a bolestivého syndromu. Kožní alergie na jídlo u dětí může být léčena následujícími léky:
- Fenistil;
- Psilo-balzám;
- Ketokin;
- Advantan;
- Gistan;
- Elidel;
- Kožní čepice;
- Protopik;
- Desitin;
- La Cree;
- Vundehil a další.
Dieta v potravinových alergii u dětí
Důležitou složkou komplexní léčby uvažované nemoci se považuje správná strava. Vyloučení dráždivého přípravku není jediným opatřením, jak léčit alergii u dětí. Je třeba odstranit z menu dítěte všechny pokrmy a nápoje, které mohou vyvolat nedostatečnou imunitní odpověď:
- vejce;
- ryby a veškeré mořské plody;
- tukového masa a drůbeže;
- bohaté vývary;
- omáčky;
- uzené výrobky;
- ostré, slané, kyselé, kořeněné potraviny;
- klobásové výrobky;
- vedlejší produkty z masa a droby;
- ostré roztavené sýry;
- plnotučné mléko;
- houby;
- rajčata;
- Bulharský pepř;
- ředkvička;
- šťovík;
- ředkvička;
- špenát;
- marinády, okurky, konzervy;
- nakládaná zelenina;
- arašídy;
- citrusové plody;
- všechny ořechy;
- meruňky;
- hrozny;
- jahody, jahody, maliny;
- ananas;
- kiwi;
- vodní melouny a melouny;
- broskve;
- rakytník, růžové boky;
- čokoláda;
- žáruvzdorné tuky, margaríny;
- karamel;
- dezerty se smetanou;
- pastilka;
- kakao;
- med;
- marshmallow;
- mrkev;
- pečení, výrobky z mouky nejvyšší kvality;
- sýtené nápoje, zejména sladké;
- krupice;
- sóji a pokrmy z nich.
Autorizované přípravky pro potravinové alergie u dítěte:
- kaše;
- chudé maso a drůbež;
- vegetariánské vývary a polévky;
- syrový sýr;
- rostlinné a roztavené máslo;
- mléčné výrobky (s nízkým obsahem tuku);
- hrušky;
- bílé a zelené jablka;
- lehké odrůdy švestky, sladké třešně;
- sušené ovoce;
- squash, squash;
- greeny;
- každé zelí;
- chléb druhého stupně nebo tmavý;
- sypaný čaj;
- kompoty, ovocné nápoje z povolených bobulí a ovoce;
- ještě voda.
Výživový deník dítěte - vzorek pro alergie
Pokud nemůžete přesně zjistit, které konkrétní potraviny má dítě podezření na přecitlivělost, je třeba zaregistrovat všechna jídla a reakce, která se na ně objeví. Výživový deník pro alergie u dítěte by měl být veden denně, zaznamenávat tam nejen názvy výrobků, ale i množství v gramech. Můžete to udělat v papírové nebo elektronické podobě. Vzorek je uveden níže.
Menu pro dítě s potravinovou alergií
S výše uvedenými omezeními je obtížné udělat plnou a chutnou stravu, ale je to docela reálné. Gastrointestinální potravinová alergie u dětí není verdikt. Dítě může "vyrůst" patologii a postupně se vrátit k normální výživě. Potřebujete-li dodržovat dietu, je důležité se postarat o dostatečný obsah potřebných látek a vitaminů dítěte. Nabídka vzorku je zobrazena níže.
Snídaně :
- ovesná kaše;
- salát z tvarohu s okurkami a zeleninou.
Druhé snídaně :
- kus sladkého pečeného jablka;
- ne silný čaj.
Oběd :
- vegetariánská polévka;
- vařená rýže;
- pánev na páření masa;
- Uzvar.
Svačina :
- kuřecí hrách;
- kefír.
Večeře :
- dušené brambory;
- soufflé z drůbežího masa;
- čaj.
Před spaním :
- tvaroh;
- kompot.
Pokud se potravinová alergie objevuje u dítěte s přirozeným krmením, měla by být strava sledována matkou. "Umělé" vybrané speciální směsi:
- Nutrilon Pepti;
- Pregestimily;
- Nutramigen;
- Frisepep;
- Nutrilak Peptidi a další.