Brazilská kuchyně: 17 nejlepších pokrmů

Alespoň jedno jídlo z tohoto seznamu musíte vařit právě teď!

1. Cookies cochin

Co je to: drobné koláče naplněné kuřecím a smetanovým sýrem.

2. Brigadeiro

Co to je: čokoládové lanýže z kondenzovaného mléka.

3. brazilský sýr "Pao di Ceggio"

Co je to: malý kotouč pita chleba se sýrem.

4. Farofa

Co je to: smažená mani. Může obsahovat vejce, slaninu a další přísady

5. Feyzhao tropeiro

Co to je: fazole smažené s masovou moukou, zelená cibule, vejce a slanina.

6. Fejoada

Co to je: černé fazole se posypané různými druhy masa a klobásy.

7. brazilské koblihy

Co to je: malé kuličky těsta, smažené v oleji a posypané skořicí.

8. Krevety

Co to je: krevety se zeleninou dusenou v kokosovém mléce.

9. Sladkosti "kokosový polibek"

Co je to: kokosové lanýže.

10. Kuřecí salát Salpicao

Co to je: salát kuřete, šunky, rozinky, mrkve, jablka, olivy, majonéza a hranolky.

11. Připravte

Co je to: vrstvený dezert s koláčky, čokoládou nebo ovocem.

12. Kuindim

Co to je: pečený dezert z vaječných žloutků, cukru a kokosových čipů.

13. Vatapa

Co to je: pikantní krémová polévka z ryb a krevet v omáčce.

14. Bauru

Co to je: tradiční brazilský sendvič se smaženým hovězím masem, mozzarellou, rajčaty a nakládanými okurky.

15. Misto Quente

Co to je: sendvič se šunkou a roztaveným sýrem.

Stačí dát plátky sýra a šunky na kus bílého chleba a pečeme v troubě.

16. Yucca Fritha

Co je to: plátky smažené yucky.

17. Empadao

Co je to: koláč s kuřecím masem, olivami, kukuřicí nebo jinou náplní.