Pulp nádherné zeleniny - dýně - můžete vařit v troubě nebo na grilu, v jakékoliv formě to bude chutné a užitečné. Vařit dýně, pokud výsledná mísa by měla být měkká a lehká. Co je pro lidské tělo užitečné, je vařená dýně - lidé s chronickými nemocemi a rodiče malých dětí by se měli naučit.
Užitečné vlastnosti vařené dýně
Vařené dýně uchovává velké množství užitečných látek, ale je snadno stravitelné a lze je použít pro problémy s žaludkem. Chutné jídlo pro dítě se ukáže, když porazíte vařenou dýňu v mixéru do stavu pyré a přidáte trochu marmelády nebo másla (pro lepší asimilaci vitamínu A).
V první řadě je hodnota dýně vysvětlena jeho složením, ve kterém je možné detekovat vitaminy. Zvláštní význam má vitamin C, který má příznivý účinek na imunitní systém, stejně jako vzácný vitamín T, který bojuje proti anémii a zlepšuje složení krve. Hodně v dýně a karoten, což je dobré pro zdraví očí.
Cenná dýňová a minerální kompozice, mezi makro- a mikroelementy, jsou nalezeny železo, vápník, hořčík, draslík, měď, fosfor, kobalt. Tyto složky jsou důležité pro kvalitní metabolismus , zlepšují výkon všech orgánů, odstraňují přebytečnou vodu a toxiny. Omezte dýně ve stravě, je-li kyselost žaludeční šťávy nízká .
Určitě musíte do menu vložit dýně s:
- dna;
- ateroskleróza;
- onemocnění střeva, jater, ledvin, žlučníku;
- zácpa;
- diabetes mellitus;
- kožní onemocnění;
- kardiovaskulární choroby.
Je vařená dýně pro hubnutí?
Hodnota vařené dýně pro hubnutí je vysvětlena nízkým obsahem kalorií a vysokým obsahem vlákniny. Kalorický obsah dýně je 22 kcal. A díky vláknině masná dužnina snadno odstraňuje gastrointestinální trakt ze všech škodlivých látek. Aktivní biologické složky dýně přispívají k odstranění přebytečné tekutiny a cholesterolu.