Fazole jsou luštěniny s hodnotnými nutričními vlastnostmi a mnoha užitečnými vlastnostmi pro tělo. Mnozí lidé rádi a často připravují pokrmy z fazolí, ale jen málo lidí si myslí, že užitečné vlastnosti jsou jak ovoce, tak listy (lusky). Podívejme se, co přesně jsou listy fazolí, jak je správně vařit a brát je pro léčebné účely.
Složení a léčivé vlastnosti listů fazolí
Listy obyčejného ovoce fazole obsahují ve svém složení následující složky:
- aminokyseliny (arginin, tyrosin, methionin, lysin, tryptofan, betain, cholin, tyrosin, leucin, asparagin);
- stigmasterin;
- glukokinin (látka podobná inzulínu);
- organické kyseliny (jablečná, citronová, malonová, askorbová);
- trigonelin;
- pyridoxin;
- thiamin;
- karoten;
- hemicelulóza;
- flavonoidy (quercetin, kaempferol);
- mikro- a makroelementy (zinek, měď, vápník, železo, sodík atd.).
Vzhledem k jedinečnému složení fazolového listu má následující příznivý účinek na tělo:
- vazodilatační činidlo;
- hypoglykemická (snížení množství glukózy v krvi);
- vytvoření metabolických látek v těle;
- diuretický účinek;
- zlepšení tvorby enzymů, hormonů, proteinů v těle;
- normalizace krevního tlaku;
- protizánětlivé;
- antimikrobiální.
Indikace pro léčbu listů z bobů
Tradiční medicína doporučuje použití tohoto léčiva v těchto patologických stavech:
- diabetes mellitus (v nekomplikované formě);
- otoky spojené s poruchou funkce ledvin;
- dna ;
- poruchy metabolických procesů v těle.
V lidovém léčení jsou listy fazolí obecněji používány a předepisovány pro terapii, pokud:
- onemocnění srdce;
- hypertenze;
- chronická pankreatitida;
- revmatismus;
- zánětlivé onemocnění ledvin;
- urolitiáza a další.
Příprava odvaru z listů fazolí
Sběr a sklizeň fazolových listů hraje důležitou roli při zachování užitečných vlastností produktu. Pro léčebné účely používejte sušené listy fazolí. Sbírat je, když ovoce dosáhne zralosti. Letáky se suší venku na stinném místě nebo na suchém místě. Doba použitelnosti surovin nepřesahuje tři roky.
Odvar z listů fazolí by měl být připraven následujícím způsobem:
- Položte lžíci nasekané suroviny do smaltované nádoby a nalijte sklenici studené vařené vody.
- Vložte do vodní lázně a udržujte čtvrtinu hodiny pod víkem.
- Odstraňte z desky, ochlaďte 45 minut.
- Kmen, pečlivě vyhoďte.
- Přiveďte objem bujónu na původní vařenou vodu.
Vezměte zahřátou formu půl sklenky třikrát denně za půl hodiny před jídlem. Před použitím by měl být vývar protřepat.
Klapky fazolí s cukrovkou
Léčba diabetu s listy z bobů umožňuje snížit hladinu cukru v krvi a udržovat tyto indikátory po dobu asi šesti hodin. Jako prostředek nezávislé terapie je odvar z listů fazole používán v počátečním stádiu diabetes mellitus typu 2 v kombinaci s dieta. V jiných případech mohou být listové boby použity pouze jako součást integrovaného systému
Můžete použít fazolové listy s cukrovkou ve formě odvaru, stejně jako odvar připravený na základě lékařské sbírky z listů z fazolí, borůvkových listů a slámy z ovsa, které jsou rovnoměrně rozděleny. Velmi snadno se připravuje vývar:
- Nalijte pět polévkových lžic kolekce litrem vody.
- Po deseti minutách se vaří na nízké teplotě.
- Chladni, filtr.
- Vezměte si třikrát denně půl hodiny před jídlem na půl sklenice.