Zemní hruška - užitečné vlastnosti jeruzalémského artičoku, zvláštnosti pěstování

Jeruzalémský artyčok není považován za zemědělskou plodinu, ale často se to dá vidět na lůžkách obyčejných letních obyvatel, kteří se profesionálně nechtějí chovat. Mletá hruška se používá při vaření kvůli unikátnímu minerálnímu složení kořenů, které lze snadno zaměnit za zázvor.

Kameninová rostlina - popis

Latinský název tohoto druhu je Helianthus tuberosus , protože patří do stejné rodiny astroidů jako tuberosový květ. Na rozdíl od svých protějšků je tato rostlina vytrvalá. V polovině XVII. Století dorazil na loď do Paříže s hvězdami bavorského kmene tupinambus, a proto získal stejný název. Každý, kdo se rozhodne roste doma, se musíte seznámit s popisem rostliny:

1. Nejbližším příbuzným je nejen tuberóza, ale i slunečnice, av cyklu chuti a růstu je jeruzalémský artyčok identický s bramborami.
2. Nízké stonky rostliny jsou velmi rozvětvené: hliněná hruška může vyžadovat vazbu.
3. Na jednom stonku jsou různé listy - na vrcholu jsou ovoce a u kořenů - ve tvaru srdce.
4. Květiny se objevují pozdě, ve srovnání s rostlinnými plodinami. V první polovině července se na vrcholech objevují žluté květy, které se shromažďují v koši.

Hruška země - prospěch a poškození

Studium užitečných vlastností kořene provádějí odborníci na výživu. Již dospěli k závěru, že je vhodný pro denní diabetickou výživu s jakýmkoliv typem onemocnění. Podobnost s hlízami brambor může být považována pouze za vnější: chemické složení Jeruzalémského artičoku je mnohokrát užitečnější pro zdraví. Výhody a poškození zdraví země hrušky jsou následující:

1. Buničina strouhaného kořene při přidání do masky pomáhá vyhlazovat vrásky a zlepšovat tón pleti.
2. V období snížené imunity (na jaře a na podzim) se hlízy spotřebovávají, aby zvýšily imunitu.
3. Zemská hruška je nejlepší přírodní detox pro osoby trpící negativními vlivy prostředí. Odstraňuje toxiny a urychluje metabolismus.
4. Jeruzalémský artyčok může způsobit škody pouze tehdy, jestliže je netolerantní nebo náchylný k vyšší produkci plynu.

Earth Pear - užitečné vlastnosti

Denní spotřeba jídla nejméně 50 g Jeruzalémského artičoku pokrývá nedostatek hořčíku a křemíku. Obsah vitaminu C může být závislý na pomerancích a brusinkách - v 200 g buničiny lze nalézt 150% denních požadavků. Mletá hruška jako zelenina má také užitečné vlastnosti jako:

1. Udržování argininu a fosforu zvyšuje fyzickou vytrvalost sportovců během intenzivních tréninků.
2. Jeruzalémský artyčok se používá k potlačení gastrointestinálních onemocnění způsobených přetížením žluči. Častým používáním je regulována střevní mikroflóra, která pozitivně ovlivňuje stav osoby náchylné k chronické dysbióze.
3. Diuretický účinek umožňuje bojovat s edémem způsobeným selháním srdce nebo ledvin.
4. Zvýšená chuť k jídlu u dětí. Ne každý dítě rád jíst domácí jídlo a čerstvě zmáčknutý hruškový džus řeší tento problém.

Jeruzalémský artičok - pěstování

Rostlina, která je neškodná ve vzhledu, je považována za dravou ve vztahu k sousedům. Je snadné zakopnout prakticky za jakýchkoliv podmínek - v teplých i chladných oblastech. Vysoká energie růstu dává síle kořenovému systému, aby vytáhl všechny užitečné látky z půdy, včetně pod rostliny, které jsou v sousedství. Věděli, jak se pěstuje Jeruzalémský artyčok, zkušení zahradníci vedle nich nenesou plodiny. Vetřelec-Jeruzalémský artyčok jim nedovolí sklízet.

Jak připravit Jeruzalémský artičok?

Nejlepší čas na plantáž je podzim nebo brzy na jaře, kdy se země začala zahřát. Po výběru správného místa pro výsadbu, která nepoškozuje ostatní rostliny, je třeba připravit půdu. Solončak a těžká půda se hnojí a uvolňuje 7-12 dní před výsevem. Výsadbu hliněné hrušky se vyskytuje v několika fázích:

1. Země je vykopaná a je kompostováno jednostupňové hnojivo.
2. Před vykopáním do hlíz jsou rozbité velké hlíny.
3. Dobré sklizně lze očekávat od plodných hlíz: jsou rovnoměrné a nejsou větší než kuřecí vejce.
4. Hlízy jsou umístěny v malých dírách o hloubce nejvýše 10 cm. Jsou hustě zabaleny na zem. Pro normální růst by vzdálenost mezi nimi měla být nejméně 30-35 cm.
5. Řádky s vysázenými kořeny jsou zpracovány hrábě s krátkými zuby.

Kořenová hlinka hruška - vlastnosti péče

Mezi zahradníky je mýtus nenáročné rostliny rozšířený, ale je to chybné. To opravdu může růst na jednom místě po dobu 15-20 let. Po mnoha letech kultivace jsou hlízy v zimě ponechány v zemi. Nejsnadnější způsob, jak uspořádat zahradní postel s hliněnou hruškou na pastvinách prasat. Na jaře samy zvířata vykopnou hlízy a uvolní půdu. Jeruzalémský artyčok doma může vykazovat dobré výnosy, pokud jsou splněny některé podmínky:

1. Po výskytu prvních výhonků jsou rostliny vyhozeny a oplodněny močovinou jednou za dva týdny. Po mnoha letech kultivace se do něj přidává hnůj.
2. Druhá výsadba se provádí na podzim, protože jarní sklizeň je 2krát vyšší než podzimní sklizeň.
3. Abyste se vyhnuli takovým onemocněním, jako je sklerotinie, neměli byste rostliny mrkve a řeřicha vedle zemské hrušky.
4. Pokud stonky dosahují výšky 70-80 cm, jsou svázány s pružným povrchem.
5. Poloviční květy jsou řezány tak, aby rostlina neztrácela energii na prázdných květenstvích.