Agávový sirup má mnoho užitečných vlastností. Díky bohatosti různých vitamínů a minerálů je ideální náhradou cukru pro ty, kteří chtějí vést zdravý životní styl nebo například zhubnout.
Výhody a poškození agávového sirupu
Sirup z tohoto ovoce se získá trávením, dokud se tekutina nestane hustá a viskózní. Sirup obsahuje velké množství užitečných látek, například:
- vitamíny E, K, A, B, B;
- železo;
- magnesium;
- zinek;
- selen;
- draslík;
- vápník;
- sodík;
- fosfor;
- měď;
- směs antiglukosidů;
- glukóza;
- fruktóza;
- inulin;
- dinodrip;
- anordrin;
- éterické oleje;
- pryskyřice.
Zde, co si agave sirup zaslouží uznání a popularitu:
- Přírodní lék je dokonalé sladidlo a náhražka cukru s nižším obsahem kalorií. Ti lidé, kteří se chtějí zbavit nadměrné hmotnosti, doporučují používat sirup jako sladidlo nápojů. Navíc je to skvělá volba, pokud se obáváte zdraví vašich zubů.
- Agavový sirup prospívá gastrointestinálnímu traktu a zlepšuje funkci střeva. Při pravidelném používání sirupu můžete upravit práci trávicího traktu a jeho podobnost s laktulózou činí vynikající laxativum.
- Sladká medicína posiluje imunitní systém.
- Je dokázáno, že agavový sirup pomáhá odstraňovat škodlivé látky z těla.
Někteří lidé tvrdí, že tento lék dokáže dokonale vylučovat tekutinu z těla a pomáhá také snížit teplotu horečky. Tyto vlastnosti však nebyly vědecky prokázány, a proto není možné potvrdit účinnost agavového sirupu jako 100% účinného jako antipyretika.
Stejně jako jakýkoli lék, agaveový sirup může poškodit tělo. Takže například toto nádherné sladidlo je pro diabetiky přísně zakázáno kvůli obsahu fruktózy v něm.
Bezpečnostní opatření
Pokud se používá příliš mnoho sirupu, může to způsobit:
- alergická reakce těla;
- soubor nadměrné hmotnosti;
- průjem ;
- pálení žáhy;
- bolest žaludku.
Použití sladkého sirupu se nedoporučuje pro lidi:
- s onemocněním jater nebo žlučníku;
- během těhotenství a kojení;
- s onemocněními spojenými s nedostatkem hormonů.
Za zmínku stojí také to, že tmavý agavový sirup má antikoncepční vlastnosti. Existuje tedy možnost, že s prodlouženým přijetím těhotenství nemusí dojít. Kvůli jeho složkám, nebo spíše anorthrin a dinondrinum, dochází k útlaku vaječných buněk. Současně však absolutní naděje na takovou ochranu před nežádoucím těhotenstvím se nedoporučuje.