Všechno to začalo před třemi tisíci lety, kdy čokoláda konzumovala Mayové a Aztékové. Pomalu, po tisíciletích, v 16. století se v Evropě začala těšit čokoláda, i když ne všichni, ale pouze ti, kteří si mohli dovolit "pít peníze" v doslovném smyslu. Čokoláda se stala měnou, majetkem a luxusem.
Ne tak dávno bylo možné číst, jak naši současníci obviní čokoládu ze všech smrtelných hříchů - vysoký cholesterol, obezitu, kaz, a dnes hovoříme o tom, že hořká čokoláda je vhodná pro hubnutí.
Mohu zhubnout čokoládu?
Teoreticky může být černá čokoláda použita ke ztrátě hmotnosti, stejně jako jakýkoli jiný produkt. Existuje dokonce i speciální čokoládová strava, která naznačuje, že nebudete jíst nic jiného než čokoládu. Vaše denní dávka je 100 gramů a to je všechno ... To znamená, že obsah kalorií ve stravě činí 540 kcal. Obsah kalorií je nebezpečně nízký a špatně nízký, ale dokonce i pro takového hornictví je možné "jíst" více.
Formálně můžete ztrácet váhu a tuky. Pokud jíte 100 gramů tuku denně a nic jiného, ztratíte váhu. Ale pokud se nedostanete do takových extrémů, hořká čokoláda může opravdu těžit ze ztráty hmotnosti, pokud ji kombinujete s běžným jídlem.
Výhody pro hubnutí
Za prvé, čokoláda je velmi vitaminový výrobek. Obsahuje vitamíny B1 a B2, vápník, železo, draslík , hořčík ve velkém množství. Horká čokoláda obsahuje teobromin (příbuzný kofein), který také stimuluje nervový a kardiovaskulární systém, i když je desetkrát slabší než káva. To není špatné, vzhledem k tomu, že ztráta hmotnosti často koinciduje s poklesem síly, nálady, depresivity.
Čokoláda navíc obsahuje "užitečný" cholesterol a snižuje škodlivou hladinu, reguluje také činnost střev a doslova šetří zácpu, který se tak často vyskytuje na dietě kvůli výrazné změně stravy.
Pokud ztratíte váhu, budete jíst trochu hořké čokolády denně, bude to prospěšné.