Pro ty, kteří se rychle drží, nabízíme recepty na rychlé občerstvení v multivariační podobě. Majitelé tohoto kuchyňského zařízení jej mohou s jistotou používat pro vaření prvního a druhého chudého jídla, stejně jako dělat dokonalý dezert v multivarkách.
Postavený v multivarku
- pšeničná mouka - 340 g;
- černý silný čaj - 250 ml;
- med - 75 g;
- rafinovaný rostlinný olej - 65 ml;
- granulovaný cukr - 190 g;
- hydratovaná soda - 10 g;
- vanilin - 1 špetka;
- skořice nebo jiné ochucovadla dle vaší volby - chuť;
- práškový cukr na dekoraci - 60 g.
Příprava
Základem štíhlé koberce je v tomto případě sklenice silného čaje. Rozpustíme cukr a med v něm, přidáme uhasenou sódu a rafinovaný olej, třídíme pšeničnou mouku. Mícháme těsto na homogenní strukturu, v případě potřeby promícháme vanilin, skořicovou zeminu nebo jiné vonné koření a posuneme výsledný základ houbů do olejové kapacity multi-zařízení. Na displeji zvolíme režim "Pečení" a hodinu připravíme.
Dezert, vařený v multivake, ochucený a ozdobený práškovým cukrem.
Jak je známo, fazole obsahují bílkovinu, je dostatečně výživná, a proto je nezbytná pro půst, neboť může do jisté míry nahradit maso. Nejdříve doporučujeme vařit polévku s fazolemi v multivarkách.
Plakátová polévka v multivárně s fazolemi
Složení:
- zelí - 350 g;
- bramborové hlízy - 750 g;
- čerstvé rajčata nebo rajčatová pasta - podle chuti;
- cibulová žárovka - 160 g;
- mrkev - 180 g;
- Bulharská paprika - 150 g;
- konzervované červené nebo bílé fazole v rajské omáčce - 220 g;
- rafinovaný olej z rostlin - 20 ml;
- hořčičný olej - 20 ml;
- sůl vařená podle chuti;
- čerstvě mletá pepřová směs - podle chuti;
- vavřínové listy - 2 kusy;
- čerstvé zeleniny.
Příprava
Pro přípravu chudé polévky, loupané a nakrájené cibule a mrkve procházíme vícenásobným vysíláním rostlinného oleje po dobu dvaceti minut a nastavíme přístroj na režim "Pečení". Poté přidejte drcené čerstvé rajčata nebo rajčatovou pastu, smažte dalších pět minut a pak položíme nakrájené zelí, loupané a drcené bramborové hlízy a sladkou bulharskou papriku, přidáme konzervované boby a naplníme vše vařenou vodou. Sdabrivaem pokrm ochutnat sůl, mletý se směsí paprik, házet vavřínové listy a nalít hořčičný olej. Převádíme přístroj do režimu "Polévka" a obsah připravíme do hodiny a půl. Na konci procesu vaření přidáme do kapustové polévky jemně nasekané čerstvé bylinky.
Poledne druhý kurz fazole v multivariační
Složení:
- fazole - 300 g;
- cibule - 150 g;
- česnek - 3-4 zuby;
- rajčatová pasta - 60 g;
- čerstvou petrželkou nebo koriandrem - 1 malou parta;
- rafinovaný olej z rostlin - 20 ml;
- sůl vařená podle chuti;
- čerstvě mletá pepřová směs - podle chuti;
- koření - chuť.
Příprava
Abyste připravili štíhlou misku z fazolí, musí být nejdříve namočena v dostatečném množství vody po dobu sedmi až osmi hodin nebo přes noc.
Po uplynutí doby se loupaná a nakrájená cibule ponoří do rostlinného oleje v multicastru a současně nastaví zařízení pro režim "Hot" nebo "Pečení". Nyní opláchneme opilé fazole čistou vodou,
Poté položíme rajčatovou pastu, vyčištěný a nasekaný česnek, nakrájenou čerstvou petrželku nebo koriandr, nalijeme sklenici vroucí vody na fazole a ochutíme pokrm ochutnat se solí, pepřem a požadovaným kořením. Je-li to žádoucí, můžete přidat ostrou, trochu nakrájenou horkou papriku. Pokračujeme v vaření nádobí ve stejném režimu ještě hodinu.