Miliony lidí po celém světě zbožňují přírodní kávy pro svou božskou chuť a živou chuť. Víme hodně o černé kávě - její vlastnosti, účinky na zdraví, výhody a nebezpečí. A co je zelená káva, jaké je její použití? To je podrobněji popsáno v tomto článku.
Pokud věříte legendě, první objevte úžasné vlastnosti kávových zrn koz. Oni, kteří jedli červené plody, se stávali energickými a aktivními. Jejich pastýř, jeho jméno byl Kaldi, zaznamenal tak úžasný rys bobulí a rozhodl se otestovat svůj vliv na sebe. Pastýř sdílel s mnichem nádherný objev a mnich rozhodl se vařit vývar z bobulí, aby pobavil jiné mnichy během hodin nočních modliteb. Bylo to v Etiopii, téměř před devadesáti staletími.
V různých zemích se káva vaří různými způsoby, ale tradičně se kávová zrna nejprve suší, pak se smaží, pak rozdrtí a pak vaří. Zelená káva se vaří z syrových, nikoliv ze smažených zrn, a to je její hlavní rozdíl. Obecně je chuť zelené kávy podobná chuti černé kávy, ale její zvláštní "přirozenost" dává nápoji jemnější vůni, jemnější chuť, schopnost příznivě ovlivňovat tvary a zdraví těch, kteří ji pijí.
Je zelená káva užitečná?
Řada vědců v mnoha zemích světa prozkoumala výhody a vlastnosti zelené kávy a běžné černé kávy. Pokusy byly prováděny na různých věkových kategoriích a rasech v různých zemích, dokonce i zvířata se účastnili podobných studií. Výsledky ukázaly spoustu pozitivních aspektů vlivu kávy ze zelených zrn. Zde jsou:
- Kyselina chlorogenová, která je hodně v zelených kávových zrních, působí jako silný antioxidant, dokonale odstraňuje škodlivé volné radikály z lidských organismů.
- Harmonická kombinace kyseliny chlorogenové a kofeinu pomáhá v boji proti nadváze, to dokazují vědci z Japonska. Mírná konzumace zelené kávy zabraňuje tělu uchovávat "tukové" zásoby, čímž přispívá ke snížení hmotnosti. Ale nespoléhejte na zázrak, sama o sobě káva nezmění pyshechku do elegantní dudy. Káva by měla být kombinována s dietou a cvičením!
- Zrnky zelené kávy jsou purinové alkaloidy, třísloviny, kofein . Tyto prvky napomáhají tónování kávy, stimulují fyzickou aktivitu a aktivnější mozkovou činnost.
- Jeden nebo dva šálky kávy mohou odstranit migrény a bolesti hlavy, stimulovat práci srdce.
Zrná zelené kávy se používají nejen jako nápoj, ale i v kosmetice. Olej z nich má skutečně zázračné vlastnosti. S její pomocí můžete úspěšně posilovat a ošetřovat vlasy, zbavit se vrásek, ošetřovat suchou pokožku, bojovat s řezy a celulitidou, ošetřovat popáleniny.
A přesto takové úžasné vlastnosti kávy neříkají, že můžete vypít litr bez strachu o své zdraví. Vše je v klidu, takže obě káva je černá a zelená káva by měla být konzumována v rozumné výši. Jeden nebo dva poháre denně přinese radost a prospěch, ale pouze zdravým lidem!
Jeden nemůže jednoznačně říct, že zelená káva je škodlivá nebo užitečná, je to všechno o dávkách a kdo ji napije.
Nyní víte přesně, co je použití zelené kávy, proč to ovlivňuje mnoho takovým příznivým způsobem a kdo je lepší se vzdát. Aplikujte tyto znalosti na vaše zdraví!