Nezralý zelený hrášek v potravinách ihned po sběru začal být používán v XVII. A XVIII. Století a tato kultura byla k dispozici chudým i bohatým. Od té doby se připravuje řada pokrmů, ale velmi oblíbeným produktem je konzervovaný produkt, který umožňuje po celý rok užívat šťavnaté mladé ovoce. Přínosy a škody na hrášku budou popsány v tomto článku.
Co je užitečné pro zelený hrách?
Semena mlžů mají bohaté chemické složení. Obsahují tuky, uhlohydráty, bílkoviny, vitamíny - skupiny A, C, B, minerály - železo, hořčík, draslík, vápník , fosfor, zinek atd. Jedná se o jednu z mála kultur.
Výhody hrášku jsou:
- dobré diuretické vlastnosti, které dávají důvody pro jeho použití při léčení onemocnění ledvin, včetně otoků a kamenných usazenin;
- snížení rizika onemocnění srdce a cév - srdeční záchvaty, mrtvice, hypertenze , ateroskleróza;
- vylučování radionuklidů z těla. Vědci zjistili, že hrach není schopen hromadit dusičnany, takže můžete jíst bez obav o vaše zdraví;
- zpomaluje proces stárnutí pokožky, což může být oceněno spravedlivým pohlavím.
Zelený hrách jsou zobrazeny s dietou. V nezpracovaném ovoci obsahuje pouze 81 kcal na 100 gramů, ale vzhledem k tak nízkému obsahu kalorií hrach dobře saturuje tělo. Ve velkém množství škodí lidem trpícím dnou a gastrointestinálními chorobami, které jsou doprovázeny plynatostí. Nestříkejte je a starší osoby, stejně jako pacienti s kyselou diatézou moči. Produkt je obecně velmi užitečný, zejména v období nedostatku vitamínu. U konzervovaných a zmrazených druhů se zachová většina jejich příznivých vlastností.