Pokud je chléb nepostradatelným pokrmem téměř na každém stole, pak jsou nejkrásnější chuťovky, které jsou vyrobeny z chleba. Krutony jsou podávány na prvních pokrmech, na pivo, oni dělají kanapé a další občerstvení. Nejchutnější a nejoblíbenější jsou česnekové krutony, které mnozí ochotní jíst jen jako samostatnou misku.
Existuje několik možností k vaření toastového toastu - v pánvi nebo v troubě, ale všichni prosím nejenom výslednou chuť, ale také snadnost a rychlost vaření.
Toasty s vejcem a česnekem
Pokud čekáte na hosty a potřebujete lahodnou a krásnou svačinu, ale nemáme moc času na její přípravu, řekneme vám, jak si vyrobit krutony s česnekem, vejci a sýrem, které potěší vás i vaše hosty.
Složení:
- bílý bochník - 1 kus;
- Vařené vejce - 3 ks;
- sýr - 200 g;
- majonéza a zakysaná smetana - 50 g;
- česnek - 3-4 hřebíček;
- zelená cibule - půlky chleba;
- sůl, pepř podle chuti.
Příprava
Baton nakrájíme na velmi husté kusy a smažíme na jedné straně. Poté pečeme na pečené straně česnekem. Vejce rožte na jemné struhadle, promíchejte je jemně nakrájenou zelenou cibulí a sezoní se majonézou se zakysanou smetanou. Vše dobře promíchejte, sůl a pepř podle chuti.
Chlazené toasty se směsí vajec a zelené cibule (na straně, která není smažena), posypeme špičkou strouhaným sýrem a podáváme stůl.
Toasty s česnekem v troubě
Pokud potřebujete lahodný krutony, které lze podávat na první misku, nabízíme vám recept na vaření česneku v troubě.
Složení:
- plátky chleba - 6 ks;
- česnek - 2-3 stroužky;
- máslo - 100 g;
- česneková sůl - 1 čajová lžička;
- česnekový prášek - 1 čajová lžička;
- Strouhaný sýr - v případě potřeby.
Příprava
Chléb pro tento recept bude vyhovovat všem. Česnekové krutony jsou vynikající z pšenice, černého chleba, francouzské bagety nebo jiné. Hlavní věc - chleba by neměl být příliš čerstvý, ideální volbou je včera.
Chléb by měl být rozřezán na náhodné kusy. Ohřejte olej v pánvi, přidejte na něj česnekový prášek, česnekovou sůl a česnek, nakrájíme na malé kousky. Dobře promíchejte. Pak nakrájený krájený chléb vložte do misky, naplňte ho směsí česneku a oleje a dobře promíchejte.
Panva je pokryta fólií, vložte do ní krutony, pokud chcete, posypeme je sýrem a pošlete ji do trouby zahřáté na 200 stupňů po dobu 15-20 minut. Ale po zhruba 7-10 minutách můžete začít kontrolovat připravenost toastu tak, aby nebyly spálené, protože jejich velikost a v důsledku doby vaření mohou být jiné.
Toasty s česnekem v pánvi
Následující recept je velmi jednoduchý a snadný, ale dostanete vynikající toasty s příchutí česneku. Chcete-li to udělat, musíte zahřát máslo v pánvi, dát 2-3 velké stroužky česneku a smažit asi 3-4 minuty. Pak vezměte česnek a dáte na pánvi nějaký nakrájený chléb.
Smažte ho ze dvou stran před vytvořením kůry, nechte vychladnout a podávejte na stůl.
Cesnak toasty na pivo - recept
Chcete-li vařit tyto krutony, vezměte jakýkoli druh chleba, nakrájíme na plátky, jak chcete, a vložte je do misky. Sůl, pepř a nalijte kusy chleba s rostlinným olejem, takže jsou dobře namočené, a pak sezónu s suchým česnekem. Pokud chcete, a přítomnost česneku můžete přidat.
Smažte pánev, nalijte do něj olej a opečte ho na 2-3 hodinách na každé straně. Přikládat hotový toastek na desku pokrytou papírovou ubrouskou, aby sklo přebylo olejem, a ošetřte se.