Dušené zelí s klobásou v multi-baru je pokrm, který je vhodný nejen pro oběd, ale i pro vydatnou rodinnou večeři. A s pomocí tohoto moderního zařízení je připravena dvakrát rychleji. Zjistěte s sebou, jak je chutné dát zelí s klobásou.
Recept na dušené zelí s klobásou v multivariačním
Složení:
- čerstvé zelí - 1 kg;
- vařená klobása - 200 g;
- žárovka - 1 kus;
- mrkev - 1 kus;
- rajčata - 1 ks;
- koření;
- zelená čerstvá -1 banda.
Příprava
Cibule je tedy vyčištěna a rozdrcena na kostky nůžky na kostičky a mrkev je na vnuk. V multivariačním kontejneru naléváme oleje a projíždíme zeleninou na 20 minut. Dále otevřete víko přístroje a rozsekněte kousky na kousky. Rajčata jsou oparováni, pečlivě je odstraňujeme z kůže, nakrájíme na kostky a spolu s nakrájeným zelím ji posíláme na multivark. Po zvukovém signálu nalijte polovinu sklenice vody, zkontrolujte slanost a sezonujte kořením. Zapněte režim "Chladnutí" a zjistěte přibližně 1 hodinu. Před podáváním posypeme mísu čerstvými bylinkami.
Dušené zelí s uzenou klobásou v mnohotvárném
Složení:
- bílá kapusta - 0,5 vidlice;
- žárovka - 1 kus;
- mrkev - 1 kus;
- uzená klobása - 400 g;
- rajčatová pasta - 1 položka;
- česnek - 2 hřebíčky;
- cukr - 1 čajová lžička;
- koření;
- olivový olej.
Příprava
Zelenina se opláchne a zpracuje a klobása se nakrájí na stejné kousky. Na okrajích nakrájejte zelí s nožem a jemně nakrájejte cibuli a mrkev a přemístěte mléčný olej do otevřeného multivarktu a vyberte režim "Pečení" asi 10 minut. Když je zelenina lehce hněděná, hodíme klobásu a pokračujeme v vaření ve stejném režimu dalších 10 minut. Pak přidejte drcené zelí, přidejte rajčatovou pastu zředěnou vodou a stlačte česnek. Hoďte vavřínový list, kořeněte kořením, pečlivě promíchejte vše a na displeji položte program "Quenching" asi 40 minut. Na konci doby je naše jídlo připraveno sloužit! A jako příloha, bramborové kaše jsou skvělé.
Dušené zelí s klobásou a hráškem v multivarkách
Složení:
- žárovka - 100 g;
- mrkev - 100 g;
- uzená uzenina -100 g;
- bílé zelí - 600 g;
- zelený hrášek - 100 g;
- rostlinný olej - 80 ml;
- voda - 150 ml;
- koření.
Příprava
Žárovka je vyčištěna a nakrájena na malé kostky. Mrkev se zpracovává a smažená sláma. S uzeninou vyjměte plátky a nakrájejte plátky. V tomto receptu můžete použít libovolnou klobásu: uzené, vařené nebo jednoduše mléčné klobásy.
Čerstvé zelí rozřezalo malé kusy malých kusů. V kapacitě multivarky nalijte malý olej a zahřejte ho v režimu "Hot". Pak jsme dali mrkev s cibulí a nechali jsme 5 minut na zlato. Poté přidejte drcenou klobásu do misky multivark a rozmrazte zelený hrášek. Dokončíme všechny minuty 3 a poté rozložíme zelí a důkladně je promícháme. Přidáme jídlo
Dále házet několik hrášek s jemně vonící pepřem a muškátovým oříškem. Nalijeme teplou vařenou vodu, promícháme ji dřevěnou stěrkou a přemístíme přístroj do režimu "Quenching" a nastavíme časovač na 30 minut. Když se zelí zjemní, vypněte multivark, nalijte černou mletou papriku podle chuti, znovu pečlivě promíchejte vše a nechte to na 10 minut. No, to je vše, připravíme připravenou misku na pěkné talíře a podáváme s čerstvou zeleninou.