Cibule byla používána k léčbě mnoha nemocí od starověku, a léčitelé z dávných časů mu dali zásluhy a podrobně popisovali jeho léčivé vlastnosti. Terapeutický účinek se dosahuje jedinečným složením složek, včetně vitamínů, které tvoří cibuli.
Jaké komponenty se nacházejí v cibulích?
Kompozice cibule je rozmanitá v jeho složkách. Obsahuje:
- Komplex mikroelementů, jako je draslík, sodík, hořčík, vápník, fosfor , síra. A v této prioritě je draslík, příznivý vliv na stav kardiovaskulárního systému. Jeho obsah ve 100 g produktu dosahuje 175 mg.
- V hlavě cibule jsou nalezeny bílkoviny, tuky, sacharidy. Současně tvoří velkou část.
- V cibulích jsou voda, vlákniny a cukry ve formě poly- a monosacharidů, ačkoli v malých množstvích, stejně jako esenciální oleje a phytoncides.
Abychom byli přesvědčeni o užitečnosti této rostlinné kultury, musíme vědět, jaké jsou vitamíny v cibuli:
- Cibule obsahují téměř celý komplex vitaminů B, které ovlivňují fungování všech tělesných systémů a zejména nervového systému.
- Definováním účinných léčebných vlastností této rostlinné kultury je třeba pochopit, který vitamín obsahuje cibuli v největším množství. Studie zjistily, že obsahuje vitamín C - silný antioxidant a bojovník s viry a škodlivými mikroby. Jejím obsahem je, že luk zaujímá jedno z předních míst.
- Vitamín E, nalezený v cibuli, má pozitivní vliv na zachování mládí těla, zabraňuje předčasnému stárnutí.
Co je užitečná cibule?
Cibule mají mnoho užitečných vlastností, jejichž tvorba zajišťují vitamíny v cibuli:
- jeho použití zvyšuje a posiluje imunitní systém;
- účinně bojuje proti nachlazení a infekčním chorobám různých původů;
- pomáhá normalizovat krevní tlak, posiluje kapiláry a snižuje riziko tvorby krevních sraženin;
- přispívá k čištění a zlepšení složení krve.
Mnoho lidí si jako smažená cibule často přemýšlí, zda je obsah vitamínů omezen v smažené cibuli. Studie ukázaly, že nejenže neznižuje množství vitamínů, ale také zjišťuje vlastnosti přeměny karotenu na vitamín A, což zlepšuje stav zraku a sliznic. A to znamená, že cibule je užitečná v jakékoli formě.