Zelí je cenově dostupná a oblíbená zelenina, která je obsažena v receptech různých pokrmů. Milujte to nejen kvůli chuti, ale prospěchu, kvůli přítomnosti velkého množství mikro- a makroekonomických prvků, stejně jako vitamínů důležitých pro správné fungování těla. I po tepelném ošetření zůstává v tomto produktu mnoho vitaminů. Stojí za zmínku, že každá značka má své vlastní výhody.
Jaké vitamíny jsou v zelí?
Užitečné látky v fermentovaném produktu jsou nejen v zelenině, ale také ve slaném nálevu. Navíc stojí za zmínku, že přetrvávají několik měsíců. Toto oblíbené občerstvení se může pochlubit přítomností vitaminů B, A a C. Mezi všemi slaninou se vyznačuje přítomností velkého množství vitaminu K, což zlepšuje koagulaci krve.
Jaké vitamíny obsahuje bílé zelí?
Jako součást této zeleniny je spousta kyseliny askorbové, jejíž přesné množství závisí na odrůdě rostlin. Kromě toho si zelí uchovává tuto užitečnou látku po dlouhou dobu. V bílé kapustě jsou vitamíny B , důležité pro normální fungování nervového systému. V této zelenině je užitečný vitamín A.
Jaké vitamíny jsou v květáku?
Mezi všechny odrůdy této zeleniny je karfiol, který obsahuje většinu kyseliny askorbové. Hodnota tohoto produktu je způsobena přítomností vitamínu A, E, D a K. Vzhledem k přítomnosti velkého množství vitamínů a minerálů není překvapením, že karfiol zlepšuje obranyschopnost těla proti antioxidantům. Za zmínku stojí také pozitivní vliv karfiolu na trávicí systém.
Jaké vitamíny jsou v mořských řasách?
Tento produkt je známý přítomností velkého množství jódu, ale stojí za zmínku bohatou složku vitaminu. Mořská kala obsahuje vitamín A , E, C, D a skupinu B. Při pravidelné konzumaci můžete prodloužit mládí, snížit množství cholesterolu a zlepšit koagulaci krve.