Dnes mnoho lidí podceňuje výživovou jedinečnost hub a zřídkakdy je jíst. A přesto je tento výrobek jedním z nejstarších známých mužů, protože i naši vzdálenější předkové shromažďovali houby, sušili, sůl, krmili je hladovými zimami a špatnými sklizeňmi. Věděli jistě, že je to výživná mísa, zdroj cenných bílkovin, přírodní absorbent a velmi přírodní chutné koření. Dokonce i pro zanícené gurmány zůstávají nakládané houby oblíbeným svačinkem, kromě toho obsahují jen málo kalorií, ale přinášejí originální a unikátní jedinečnou radost, dokonale spojenou s masem, zeleninou a kaší. Kalorický obsah marinovaných hub je tak bezvýznamný, že by se neměli obávat ani ti, kteří příliš horlivě sledují svou postavu. Nelze však sledovat velký zájem o toto jídlo, protože je dostatečně dlouhé a může způsobit nepříjemné pocity u lidí s onemocněním trávicího traktu.
Kolik kalorií jsou v nakládaných houbách?
Tento produkt a čerstvě nemá vysokou energetickou hodnotu, takže obsah kalorií nakládaných hub závisí hlavně na charakteru receptury, podle kterého byly připraveny. Různé druhy hub mají jen malý vliv na tento ukazatel, protože obsah tuků a sacharidových sloučenin, hlavní zdroje kcal, je téměř stejný. Takže ústřice, houby , medové agary a bílé marinované houby budou mít téměř stejný obsah kalorií - 24 kcal na 100 gramů produktu. Tento údaj se může lišit, pokud v nálevu podle receptu přidáte více cukru nebo másla. Ale přesto se to nezmění směrem k významnému nárůstu, maximálně v jedné misce přidá tucet nebo dvě kalorie, což v žádném případě nečiní výrobek příliš kalorický a škodlivý.