"Solární produkt", "tekuté zlato", "elixír dlouhověkosti" .... Všechny tyto názvy nesou vůni olivového oleje. A jeho magické vlastnosti opravdu nelze počítat. Olivový olej je nepostradatelným nástrojem při léčbě různých gastrointestinálních onemocnění, je široce používán v kosmetologii a je považován za vynikající prostředek ke snižování hmotnosti. Pokud dodržujete pravidla zdravé výživy, olivový olej se stane oblíbeným produktem ve vaší kuchyni.
Vlastnosti olivového oleje
Hojivé vlastnosti tohoto oleje je těžké přeceňovat. V minulém století se medicína divila: proč obyvatelé středomořských zemí jsou rakovinou méně postiženi, žijí déle a netrpí obezitou. Hlavou je, že olivový olej je pro ně po mnoho generací hlavním zdrojem tuků. Denně se konzumuje, ochucuje polévky a saláty. Tajemství léčivých vlastností - v obsahu mononenasycených tuků, které snižují hladinu "špatného" cholesterolu.
Olivový olej obsahuje vitaminy A , D, E, K, které jsou silnou zbraní v boji proti volným radikálům.
Olivový olej nevede škodlivé látky do těla a účinně bojuje s již získanými plaky. Následující užitečné vlastnosti jsou také známé léku:
- léčba chronické zácpy a gastritidy;
- posilování imunitního systému;
- prevence nervových poruch;
- normalizace trávicího procesu;
- prevence žaludečních vředů;
- normalizace krevního tlaku;
- prevence onkologických onemocnění;
- zlepšení duševní činnosti, posilování paměti.
Hlavní metody příjmu:
- Chcete-li očistit tělo toxinů, použijte 1 polévkovou lžíci. ústní vody. Vypláchněte dutinu úst 15 minut a pak vylijte směs.
- Pokud chcete používat olivový olej jako projímadlo, vezměte 1 lžíci denně na prázdný žaludek. olej a napijte ji vodou s několika kapkami čerstvě vymačkané citronové šťávy.
- Pokud zamýšlíte použít olej pro zácpu, připravte čisticí klystýru (v 1 sklenici teplé vody, zředte 4-5 lžička másla a žloutku).
- Při gastritidě by měl být olivový olej konzumován denně (1-2 polévkové lžíce denně). Naplňte je saláty, přidejte již připravené k jídlu pohanku, těstoviny , brambory, jíst s chlebem.
Olivový olej pro hubnutí
Pokud se obáváte o extra kilo, a už jste si uvědomili, že oslabující půstní stravy nejen pomáhají, ale také ubližují, pak vydělat zázrak s hubnutím - olivovým olejem. Čajová lžička na prázdný žaludek každé ráno 30 minut před jídlem očistí tělo toxinů, zmírní pocit hladu a pomůže snižovat množství jídla. Věc je, že olivový olej je 100% absorbován v těle a navzdory jeho vysokému obsahu tuku není skladován v nadbytečném tuku. Vědci také prokázali, že nenasycené mastné kyseliny, které jsou obsaženy v olivovém oleji, dávají mozku signál o rychlém nasýcení těla, a proto přestáváme jíst velké části.
Jak si vybrat a jak skladovat olivový olej?
Nejlepší je považován za extra-class olej, nefiltrovaný (podívejte se na štítek Extra panenský nefiltrovaný) nebo filtrovaný mimořádně (extra panenský olivový olej). Jeho kyselost by neměla překročit 1%. Pokud jsou lahve označeny jako "Bio" nebo "Organik", pak se olivy shromáždily na plantážích určených pro pěstování olivového ovoce a olej byl vyroben podle všech přísných pravidel. Jedná se o kvalitní produkt bez GMO a škodlivých přísad. Olivový olej skladujte při pokojové teplotě, ve skleněných tmavých pokličkách, mimo potraviny, které mají štiplavý zápach.