Dnes řekneme o jasné, voňavé a lahodně sladké dýňové kaše. Je dokonale stravitelný a ideální pro nízkokalorické pokrmy a různé dětské menu.
A v multivarku tato kaše vychází ještě jemněji a vonněji! Toto jídlo zvítězí i těm, kteří zvláště nepodporují zelenou zeleninu. A v kombinaci s jakýmkoli krémem dýně tvoří nevýrazně nasycené chutě. O tom, jak připravit vydatnou a jasnou rýžovou kaši s dýní v multivarkeru, promluvíme dále.
Mléčná rybí kaše s dýní a rozinkami v multivarkách
Rýžové krupice jsou nejlepší pro dietní výživu. Proto je s touto krupičkou nejčastěji kombinována dýně.
Složení:
- dýně - 480 g;
- rýže (kulaté zrno) - 175 g nebo 1 sklo;
- bílý cukr - 40 g;
- mléčný tuk - 655 ml;
- vyčištěná voda - 0,5 l;
- hrozienka - 1 hrst;
- sůl.
Příprava
Pump my, nakrájíme, odstraňte semena, nakrájejte buničinu na malé kosky a umístěte ji do multivark. Naplňte kousky dýňové dužiny 320 ml vody a zvolte režim "Pečení" po dobu 30 minut. Během této doby bude dýně dokonale změkčit a voda se zcela vypaří.
Nalijte do připravené multivarkové a důkladně umyté rýže. Chop je lepší vybrat kulatý tvar - arborio nebo jasmín. Všechny tyto odrůdy jsou ideální pro vaření. Rozinky se promyjí a přidávají do misky spolu s cukrem a solí. Přidáme mléko, 140 ml vody, vše důkladně promícháme a režim "Mléčná kaše" nastavíme po dobu 40 minut. Po uplynutí doby se přístroj přepne do režimu "Topení" po dobu 15 minut, po které bude naše jídlo naprosto připravené. Teplé kaše vložíme do desek a sloužíme k ochutnávání.
Rýže-proso kaše s dýní v multivariaci
Rýže a proso cereálie, sladké dýně a kyselé jablko jsou perfektní kombinací přísad. Kaše se změní na nevýslovně chutné, šťavnaté, voňavé a vyživující.
Složení:
- rýže - poloviční sklenice;
- proso - 1/2 vícedávkové;
- dýně (buničina) - 120 g;
- jablka zelená, kyselá - 1 ks;
- tukové mléko - 220 ml;
- vyčištěná voda - 160;
- cukr bílý - 1 čajová lžička;
- sůl jodizovaná, malá špička.
Příprava
Připravte všechny potřebné přísady: jablko se vyčistí od jádra a nakrájí se na malé kousky, není nutné ho oloupat z kůry.
Ve funkci multivarky nalijte rýži a vyčistěte promyté proso. Připravte jablko do hrnce. Dýně prochází masovou mlýnem a také do kontejneru vloží všechny ingredience naší kaše. Nalijte cukr a sůl a mléko a vodu nalijte. Na zařízení nastavíme režim "Moučková kaše". Připravte nádobí, dokud se nezobrazí signál připravenosti.
V připravené kaše v každé porci můžete přidat kus zmrzlého krémového másla nebo 1 polévkovou lžíci. lžíce smetanové smetany. Aby byla kaše homogennější, může být po uhasení hnětena rozdrcením.
Rýžová kaše s dýní v multicrew - recept
Taková kaše je neuvěřitelně jemná, takže je ideální pro dětskou výživu. Můžete začít s vařením ve večerních hodinách, uvedením všech součástí do přístroje a vložením do časovače.
Složení:
- Rýže kulatá zrna - 220 g;
- dýně - 225 g;
- bílý cukr - 20 g;
- sůl.
Příprava
Dýně je oloupána, nakrájí se na malé kousky. Rybu vyřešíme, velmi opatrně je opláchneme a vylijeme do multivarkové kapacity. nalijte 210 ml vody a připravenou dýňu. Smažte cukrem a solí. Zavřete víko a vyberte režim "Rýže" nebo "Pilaf". Minuty do 15 minut bude připravena naše lahodná, drobivá kaše. Po pípnutí nepokoušejte otevřít víko - nechte kaši dobře vařit. Před podáním ochutnejte misku s máslem.
V takovém nepořádání můžete přidat strouhaného jablka, kandovaného ovoce a při servírování můžete nádobu nalít tekutým medem.